10月11日下午，記者見到了剛剛獲得全國“健美先生”稱號的，57歲的徐州市民朱先生。說起自己的獲獎感悟，老人認為飲食是關鍵。朱先生強調(diào)自己每天吃40個雞蛋雷打不動，而且必須吃2斤牛肉，從飲食上保證不吃油，任何飯食都是白水煮。（10月12日《彭城晚報》）

　　首先需要對朱先生獲得“健美先生”表示熱烈祝賀。這么大年紀了，如果沒有非凡毅力，是不可能獲得如此成績的。但是，要說每天吃40個雞蛋和如此成績有什么必然聯(lián)系，我想還是值得商榷的。對于一個個體而言，或許會因為體質(zhì)不同，對雞蛋的需求也不同�？墒�，這兩者之間應該沒有多大必然聯(lián)系。

　　看到這則新聞后，筆者對吃雞蛋產(chǎn)生了興趣。如何吃雞蛋才科學？我找到了衛(wèi)生部直管的《健康報》。上面有一則知識是這樣說的：一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃1個比較好；身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。

　　再多了會如何？我咨詢了一位醫(yī)生朋友。他是這樣說的：雞蛋吃多了，危害不小。具體老說其會有如下危害：容易造成營養(yǎng)過剩、導致肥胖；會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康；會增加肝臟與腎臟的負擔；會造成血膽固醇含量過高，并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。

　　不敢保證這些結(jié)論權威性多高。但是，過度吃雞蛋影響健康是一定的，因為只有食物的多樣性攝取才是科學的，也才能滿足人體的不同需要。作為朱先生個人來說，他每天吃40個雞蛋，這畢竟是他自己的事情，或許其因為個體不同需求也不同。但是，作為媒體來說，在傳播這類消息的時候，還是需要注意取舍。因為，這很容易給其他人造成誤解，甚至是故意模仿。

　　前不久，福建廈門一位患者需要手術治療，陪同的丈夫說啥也不同意，原因是他在百度里搜索了一個小知識，說是這種情況不需要手術。結(jié)果險些丟了妻子性命。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境之下，也出現(xiàn)了“互聯(lián)網(wǎng)+知識”，按說這是好事情，有疑惑搜索一下就可以了。

　　問題是，網(wǎng)上傳播的一些民間驗方、生活知識，多是沒有經(jīng)過科學考證的。為此，我國科技部門還專門成立了“網(wǎng)上偽劣知識打假平臺”，不定期發(fā)布不符合科學倫理的生活知識、健康知識。但是，這依然難以終結(jié)“啥事都問度娘”的現(xiàn)象。一些人遇到健康困惑、生活困惑的時候，總習慣搜索，結(jié)果沒有撥開迷霧，反倒害了自己。

　　曾經(jīng)看到過這樣一則新聞，記者采訪一位百歲老人，老人說我的健康心得就是每天都吃紅燒肉。這其實是不科學的。對于沒有經(jīng)過科學檢驗的“知識”、“心得”、“體會”要有所選擇，不能人云亦云的傳播。想起很多危險電視節(jié)目，為了不讓模仿，會打上“請勿模仿”。問題是，這終結(jié)孩子的模仿了嗎？事故依然發(fā)生著。請別輕易傳播“每天吃40個雞蛋”。