8月3日17時(shí)15分許,西安市長(zhǎng)安區(qū)王莽街道小峪河村突發(fā)山洪,正在小峪河村一家農(nóng)家樂(lè)就餐的9人被沖走。截至4日23時(shí),救援人員共搜尋到7具遇難者遺體,還有兩名失蹤者未找到,救援人員已加強(qiáng)搜救力量,力求盡快找到所有失蹤者(8月5日《華商報(bào)》)。
由于一些城市居民對(duì)城市生活漸感乏味,這種既可以觀賞自然風(fēng)光,又可以體驗(yàn)新鮮生活的農(nóng)家樂(lè),正成為人們休閑旅游的好去處。在旺盛市場(chǎng)需求的支撐下,近年來(lái)各種類(lèi)型的農(nóng)家樂(lè)大規(guī)模興起,迅速在全國(guó)各地發(fā)展壯大。然而,在農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)火爆異常的背后,其經(jīng)營(yíng)中的諸多問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái),使農(nóng)家樂(lè)的進(jìn)一步發(fā)展受到制約。因此,當(dāng)前亟須有關(guān)部門(mén)對(duì)農(nóng)家樂(lè)亂象予以規(guī)范整治,促使農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展更加安全有序,保障游客可以放心地到農(nóng)家樂(lè)休閑消費(fèi)。
若想經(jīng)營(yíng)一家農(nóng)家樂(lè),面臨的首要問(wèn)題便是選址。一處合適的農(nóng)家樂(lè)選址,應(yīng)當(dāng)既保證不對(duì)自然環(huán)境造成破壞,又能確保前來(lái)消費(fèi)游客的安全舒適。然而,當(dāng)前絕大部分農(nóng)家樂(lè)在選址過(guò)程中,只關(guān)注了經(jīng)濟(jì)效益,完全忽視了對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),以及對(duì)消費(fèi)者人身安全的保障。此次悲劇發(fā)生的小峪河村農(nóng)家樂(lè),竟然將經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)在了河道口,這將時(shí)刻面臨洪水突襲的危險(xiǎn),這種選址違背常識(shí)毫無(wú)科學(xué)性可言,也是嚴(yán)重缺乏安全防護(hù)意識(shí)的體現(xiàn)。對(duì)此種存在明顯風(fēng)險(xiǎn)的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)行為,當(dāng)?shù)卣氨O(jiān)管部門(mén)為何無(wú)人糾正?顯然,很多時(shí)候?qū)τ谵r(nóng)家樂(lè)的監(jiān)管仍處于初級(jí)狀態(tài),并無(wú)系統(tǒng)性、針對(duì)性的管理整治方案。
選址問(wèn)題,僅僅是農(nóng)家樂(lè)疏于管理現(xiàn)狀的一個(gè)縮影。除此之外,農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)中的食品安全問(wèn)題和治安、污染等問(wèn)題,也亟待進(jìn)一步解決。
由于農(nóng)家樂(lè)多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自主經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者少有餐飲行業(yè)、旅店行業(yè)等從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在食品衛(wèi)生及食品安全保障等方面,極易出現(xiàn)疏忽漏洞,導(dǎo)致食物中毒等食品安全事件發(fā)生。對(duì)此,有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)下大力氣加以規(guī)范整治,通過(guò)對(duì)從業(yè)人員資格審查、技能培訓(xùn)等方式,增強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)食品的可靠性,從而保障農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)者的食品衛(wèi)生安全。
另外,農(nóng)家樂(lè)往往地處偏僻,加之安全防護(hù)措施不到位,往往存在一定治安隱患。一旦農(nóng)家樂(lè)當(dāng)中發(fā)生治安案件等,由于距離治安部門(mén)辦公地點(diǎn)較遠(yuǎn),很可能無(wú)法得到及時(shí)有效地處理,極易對(duì)游客造成安全威脅或人身傷害。所以,農(nóng)家樂(lè)有義務(wù)保障游客的人身安全,經(jīng)營(yíng)者必須加強(qiáng)安全防護(hù)措施,注重與治安部門(mén)保持聯(lián)系。
總之,面對(duì)迅速崛起的農(nóng)家樂(lè)行業(yè),有關(guān)部門(mén)的監(jiān)管不能再怠慢,必須及時(shí)對(duì)農(nóng)家樂(lè)予以規(guī)范整治,使其經(jīng)營(yíng)納入規(guī)范化軌道。只有科學(xué)規(guī)范農(nóng)家樂(lè)選址,有效保障農(nóng)家樂(lè)食品安全及治安狀況、整治農(nóng)家樂(lè)對(duì)自然環(huán)境的污染與破壞,農(nóng)家樂(lè)才能擺脫當(dāng)前的經(jīng)營(yíng)亂象,走上持續(xù)健康的發(fā)展道路,成為真正令人身心愉悅的旅行休閑好去處!
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