據(jù)北京市科委消息，市財政撥付給北京三元的1077.97萬元即將到位，用于后者承擔(dān)的“安全健康嬰幼兒配方乳粉的研究與產(chǎn)業(yè)化”研發(fā)項(xiàng)目。據(jù)了解，政府為嬰幼兒奶粉研發(fā)專門立項(xiàng)，并撥付大額資金，在北京乃至全國都是首次。三元食品該項(xiàng)目的主持人表示，我國對母嬰體質(zhì)和營養(yǎng)需求等方面的研究存在很多空白，急需補(bǔ)上。（5月5日《北京青年報》）

　　為嬰幼兒奶粉研發(fā)專門立項(xiàng)，并撥付大額資金，甚至比無人機(jī)系統(tǒng)研發(fā)、純電動車研發(fā)等項(xiàng)目的預(yù)算經(jīng)費(fèi)都多。如果一切都將在陽光下運(yùn)行的話，我們從中不難看出，北京市政府對嬰幼兒奶粉安全的重視，對洋奶粉壟斷國內(nèi)市場的擔(dān)憂，以及用科技手段打造民族品牌的決心。但是，在筆者看來，這樣的做法，實(shí)則是緣木求魚。

　　首先，決策者似乎還沒有搞清我國本土品牌的奶粉，之所以出現(xiàn)大面積失守的主要原因，不在技術(shù)配方上，而是在質(zhì)量安全上，換句話說，不是因?yàn)槲覀兊哪谭蹧]營養(yǎng)，而是有毒。近年來，本土奶粉品牌頻頻倒掉，比如著名的三鹿，不是營養(yǎng)問題，而是三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)，其誘發(fā)的主要原因是不法分子見利忘義，膽大妄為，政府監(jiān)管乏力。

　　其實(shí)，何止是奶粉市場，近年來，我國整個飲食領(lǐng)域?qū)覍移爻鰡栴}，譬如地溝油、瘦肉精、皮革奶、染色饅頭等，社會誠信的丟失，已經(jīng)讓公眾失去信任，社會良心的泯滅，已經(jīng)讓公眾失去信心。

　　因此，若想打破洋奶粉壟斷國內(nèi)市場的局面，重拾消費(fèi)者對本土品牌的信心，關(guān)鍵還在于，給奶粉配方中加入良心佐料。生產(chǎn)上，企業(yè)要有不亂添加有害物質(zhì)的良心；銷售上，經(jīng)營者要有不出售假冒偽劣的良心；監(jiān)管上，政府部門要有不徇私舞弊、失職瀆職的良心。每個環(huán)節(jié)都如此，誠信才能回歸，本土品牌才能“抬頭做人”。

　　而即使如該項(xiàng)目主持人所說，我國對母嬰體質(zhì)和營養(yǎng)需求等方面的研究存在很多空白，但其研究經(jīng)費(fèi)也不能如此依賴公共財政。所謂服務(wù)型政府，不是事必躬親，處處插手，也不是財大氣粗，處處“施舍”，而是簡潔高效的做好自己的本職工作。在嬰幼兒奶粉問題上，政府應(yīng)該做裁判，而不是運(yùn)動員，把研發(fā)的任務(wù)交給企業(yè)，自己只需嚴(yán)格執(zhí)法，把好質(zhì)量關(guān)。誰研發(fā)的配方好，贏得了消費(fèi)者的信任和口碑，誰便占據(jù)市場，空白自有市場規(guī)律去填補(bǔ)。