漫畫/朱慧卿 

　　“營養(yǎng)餐”究竟?fàn)I養(yǎng)了誰？貴州省貞豐縣紀(jì)委日前通報，2015年3月，貞豐縣魯容鄉(xiāng)魯容中學(xué)校長黃進(jìn)坤開會決定，擠占學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費購買牛肉、雞肉等，用于“陪餐教師”加餐，并由該校負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的校政教主任韋蘆具體實施。目前相關(guān)責(zé)任人已受處理。（4月24日《貴陽晚報》）

　　營養(yǎng)改善計劃，原本是國家為解決貧困農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生在校期間的營養(yǎng)問題而出臺的惠民政策。這個飽含暖意的惠民工程，自2011年實施以來獲得了全社會的一致好評，減輕了農(nóng)村學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增強(qiáng)了他們的體質(zhì)與體能。然而，類似貴州貞豐魯容中學(xué)挪用、截留營養(yǎng)餐經(jīng)費的事情，在一些地方陸續(xù)上演。這類將營養(yǎng)餐當(dāng)作“唐僧肉”行為背后的個中原因，無疑值得探尋與反思。

　　營養(yǎng)餐，從小里說事關(guān)孩子的身體健康；從大里說事關(guān)祖國的未來與希望。對于承擔(dān)著守護(hù)功能的教育工作者來說，管好學(xué)生營養(yǎng)餐既是權(quán)力，更是一份不容推辭的責(zé)任和義務(wù)。但是，在現(xiàn)實生活中，一些地方的教育局局長或?qū)W校校長，卻利欲熏心偏偏要去孩子的嘴里摳食，令人不齒。去年9月，貴州德江桶井鄉(xiāng)中學(xué)校長黎某涉嫌貪污學(xué)生營養(yǎng)餐費等費用獲刑11年；同年底，湖南漣源市教育局原局長曾躍民因收受餐飲公司“關(guān)照費”獲刑10年6個月，便是佐證。

　　其實，為護(hù)航營養(yǎng)改善計劃，我國已制訂較為完備的管理制度。早在啟動營養(yǎng)改善計劃時，國務(wù)院就明確強(qiáng)調(diào)，補助資金嚴(yán)格用于為學(xué)生提供食品，嚴(yán)防虛報冒領(lǐng)。此后，教育部、財政部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局等部門，從實施細(xì)則、資金管理及招投標(biāo)工作等多個方面，對制度的具體實施進(jìn)行了細(xì)化與補強(qiáng)。然而，在這樣一個“密不透風(fēng)”的制度設(shè)計下，為何仍有一些“膽大摳食”者？這固然與一些人存在僥幸心理有關(guān)，但根在營養(yǎng)餐監(jiān)管缺位。

　　如何確保營養(yǎng)餐的營養(yǎng)不流失？一方面，要嚴(yán)格按照國家與有關(guān)部委的要求，對學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施進(jìn)行全過程、全方位監(jiān)管，對營養(yǎng)餐的招投標(biāo)、采購制作配送等流程進(jìn)行規(guī)范，引入家長及獨立的第三方機(jī)構(gòu)等外部力量參與監(jiān)督，特別是要對校長、局長“一言堂”說不，鏟除營養(yǎng)餐經(jīng)費“雁過拔毛”的滋生空間與土壤。另一方面，要積極引導(dǎo)、吸收社會公益組織的力量，為國家學(xué)生營養(yǎng)計劃添磚加瓦，提高營養(yǎng)餐的運作效率與覆蓋面。如此，方能讓孩子們的營養(yǎng)餐吃得更健康、更營養(yǎng)、更放心。