6月29日，從事公益工作的張云明在網(wǎng)上發(fā)布了一組圖片，內(nèi)容為云南麗江永勝縣東山鄉(xiāng)東江小學(xué)學(xué)生用江水泡飯。有網(wǎng)友表示，看到圖的瞬間就淚崩了，還有網(wǎng)友質(zhì)疑當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門不作為。昨日下午，張云明向記者表示，圖片被誤讀了，東江小學(xué)執(zhí)行了營養(yǎng)午餐計劃，學(xué)生接江水泡飯是生活習(xí)慣。（7月3日《南方都市報》）
當(dāng)我們看到這則報道時，圖片上的這個小女孩，稚嫩的手拿著粗瓷大碗，在水龍頭下接來江水泡飯時，無不讓人揪心、疼惜。孩子們吃著米飯泡油茶的午餐，校長卻稱，江水泡飯是學(xué)生的習(xí)慣，不愿意喝學(xué)校供應(yīng)的開水和湯。對于這樣的回答，我們讀出的是校長的淡定，可見這樣的”營養(yǎng)餐”在學(xué)校是習(xí)以為常之事。
營養(yǎng)餐是各級政府、教育機構(gòu)為解決農(nóng)村、農(nóng)民工子女中小學(xué)生在校（住校）期間的營養(yǎng)問題，專項撥款，特設(shè)專項資金，購買食物，合理搭配，制作的午餐。面對此，公眾難免會有這樣的質(zhì)問：為何這粗瓷大碗里連一根青菜都沒有？這樣的午餐會有營養(yǎng)嗎？我們常常把“一切為了孩子”掛在嘴邊，試問，這樣的午餐，孩子的健康和成長能得到保障嗎？如此情形的出現(xiàn)有悖于國家推行營養(yǎng)餐的初衷。
自國家推行營養(yǎng)餐計劃以來，各種負(fù)面新聞報道隨之而來，午餐”縮水“、爛蘋果、過期牛奶、變質(zhì)米飯……這些營養(yǎng)餐安全事故頻發(fā),不僅給學(xué)生、家長帶來傷害,更讓國家政策的善意和效能打了折扣。如今，又上演了匪夷所思的”江水泡飯”，這怎能不讓人感到可悲，我們不禁感慨為啥營養(yǎng)餐在執(zhí)行的過程中總走了樣？輿論關(guān)注和追問的是有沒有人動了”營養(yǎng)餐“這塊”奶酪“，為此當(dāng)?shù)氐慕逃鞴懿块T，紀(jì)檢監(jiān)察部門應(yīng)介入調(diào)查，看看“營養(yǎng)午餐”的專項資金是否落到實處，否則難以消解公眾的疑竇。
東江小學(xué)營養(yǎng)餐問題的存在絕非一朝一夕。在炎熱的夏季，學(xué)生吃著“米飯泡油茶”，沒有一點青菜，確實難以下咽。即使誠如校長所說的“江水泡飯”這是一種生活習(xí)慣，但每餐“3元補貼”雖然不多，但至少不會是這樣的“標(biāo)配”。如果有正常簡單的“一葷一素一湯”，孩子們何以至此？與其說是一種習(xí)慣，倒不如說這是學(xué)生為了填飽肚子的無奈。
營養(yǎng)餐計劃本是環(huán)環(huán)相扣,然而,實際操作中卻錯漏百出,每個環(huán)節(jié)都讓人不省心。企業(yè)，學(xué)校，政府，這三者是學(xué)生營養(yǎng)午餐的直接相關(guān)者，其中有利可圖，便不免有人敢與孩子“搶食”，忘乎仁義道德、踐踏法律。從眾多營養(yǎng)餐問題中，我們不難看到監(jiān)管機制的缺位，因此需要細(xì)化的執(zhí)行機制和嚴(yán)格的監(jiān)管方案。
我們不妨把“江水泡飯”當(dāng)成一封舉報信。我們的政府，有責(zé)任和義務(wù)去徹查此事，看營養(yǎng)餐是否執(zhí)行到位，是否有人從中“雁過拔毛”克扣資金，亦或者營養(yǎng)餐都落于實處，還是只夠孩子吃上這種“江水泡飯”，那政府有必要加大資金投入，創(chuàng)造條件，多為孩子們的身體考慮，給孩子們提供真正富含“營養(yǎng)”的飲食。營養(yǎng)餐是一項系統(tǒng)工程，希望我們的企業(yè)、學(xué)校和政府，將這項民生工程真正落實好，還孩子一個健康的午餐。
（責(zé)任編輯：武曉娟）
