公房租金這個夏天暴漲20倍,鼓浪嶼店租突飛猛進趕超中山路。傳統(tǒng)老字號紛紛表示“扛不住”,開店30多年,魚丸店大媽哭了——“一個魚丸一塊錢,店里就兩個人做事,就算一天24小時,爭分奪秒包魚丸,賺的錢也付不起這么高的租金!保8月7日《海峽導(dǎo)報》)
這位大媽經(jīng)營的雖然是小本生意,但卻是地地道道的地方特色,在鼓浪嶼上已經(jīng)開店三十年了,是不折不扣的傳統(tǒng)老字號。這樣一種生意本來就本小利薄,做的與其說是一種生意,不如說是一種人文特色和地方文化。原來的每月近800元的房租已讓經(jīng)營者咬緊了牙關(guān),現(xiàn)在房租突然暴漲了十多倍,將近萬元。用魚丸店大媽的話說,就是拼命一天累到晚也交不起房租費。在如此高昂的房租費面前只有兩條路,一是關(guān)門走人,二是改換門庭,想盡辦法坑蒙消費者。
這樣的小店在鼓浪嶼如果不只有個別幾家,及時關(guān)門走人對鼓浪嶼也造成不了什么傷害?膳碌氖沁@樣的老字號不僅為數(shù)眾多,更是鼓浪嶼的基本特色。甚至可以說正是這些門店簡陋,價格優(yōu)惠的風(fēng)味小吃組成了鼓浪嶼特有的地方文化,也是鼓浪嶼能夠揚名世界,喜迎海內(nèi)外游客朝廈門紛至沓來的重要原因。正如一位當?shù)厝怂f,沒有這些地方特色,人文特色,也就沒有鼓浪嶼,甚至也就沒有廈門的今天。
按理說,這些具有傳統(tǒng)特色的老子號門店,大部分承租的都是公房,房租費漲幅也是政府完全能夠主宰的。但就是因為這樣也才造成了今天這樣一種尷尬的現(xiàn)象。鼓浪嶼的房租已有多年沒有漲幅,如按照這里的商業(yè)位置,完全可以和廈門市內(nèi)最繁華的中山路相媲美,但中山路在過去的八年間房租費上漲了十多倍,鼓浪嶼卻一直沒動過。正因如此經(jīng)過政府相關(guān)部門的“市場評估”,才實行了這次的大幅度上揚,有的幅度甚至甚至超過了中山路。
但是,我們在“市場評估”千萬不要忘記了進行“商業(yè)特色評估”,在城市繁華路段進行的商業(yè)經(jīng)營拼的是規(guī)模,拼的是高薪,甚至拼的是一種豪華和霸氣。而這些投資大利潤高的商業(yè)在鼓浪嶼這個彈丸之地是絕對不適應(yīng)的,F(xiàn)在把這里的房租費按照中山路一樣的評估、收取,這也是犯了一種概念性的錯誤。按中山路在鼓浪嶼經(jīng)營商業(yè)是愚蠢的。而如果按照鼓浪嶼的老字號特色,在中山路經(jīng)營同樣是不明智的。、
如此高房租不僅會“逼瘋”老字號,同樣也會斷送鼓浪嶼。因為鼓浪嶼發(fā)展到今天,這些老字號的商業(yè)門店,經(jīng)營的一些地方特色商品,實際上已經(jīng)和鼓浪嶼血肉相連,密不可分。要保護鼓浪嶼,就應(yīng)該保護這些擁有傳統(tǒng)地方特色老字號。房租暴漲十多倍這看是一筆不少的經(jīng)濟收入,但和鼓浪嶼、和廈門市的爭利益相比,這還是芝麻和西瓜的關(guān)系,放棄高房租也許可惜,但切不能撿了芝麻而忽視了西瓜。
(責任編輯:周姍姍)