核心觀點:中國經(jīng)濟網(wǎng)評論員子房先生認為,老字號乘勢而上,既是一個“經(jīng)濟故事”,也是一個“文化故事”。期待越來越多的老字號走出“舒適區(qū)”,堅持守正創(chuàng)新,在促進消費持續(xù)恢復、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等方面發(fā)揮更多積極作用。
“一塊招牌,就是一段傳奇!崩献痔,有著獨特的文化內(nèi)涵、獨有的品牌價值。作為民族自有品牌,老字號的保護、傳承、創(chuàng)新歷來備受關(guān)注。近日,商務部、文化和旅游部、國家文物局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強老字號與歷史文化資源聯(lián)動促進品牌消費的通知》(以下簡稱《通知》),提出一系列政策舉措和具體任務。
近年來,新消費、新業(yè)態(tài)層出不窮。在消費升級的大趨勢下,“國潮”之風興起,為根植于傳統(tǒng)文化的老字號“復興”提供了契機。從美食飲品到服裝美妝,從電影電視到文創(chuàng)周邊,總能發(fā)現(xiàn)老字號的新面孔。告別“土味”“過時”的標簽,一些老字號打造了形象“IP”,不但“刷”某博,還會“拍”某音,甚至“寫”某書,這些新潮玩法也令消費者感到驚喜。
當然,深受不少人喜愛的老字號不僅是有好看的“面子”,還有真正支撐其走遠的寶貴“里子”,即優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。正因如此,《通知》強調(diào),加強老字號文物保護利用、傳承老字號傳統(tǒng)工藝、支持建設(shè)老字號題材博物館,以便深入挖掘老字號歷史文化資源;開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、聯(lián)動文化旅游資源、營造體驗消費場景,才能更好利用老字號歷史文化資源。
這些指向的就是促進品牌消費。隨著我國消費市場逐漸進入品質(zhì)時代,打造一批優(yōu)秀甚至享譽世界的中國品牌正當其時。本土品牌的優(yōu)勢,在于以更快的速度抓住國內(nèi)市場不斷變化的品味。品牌之間最終競爭的不只是價格高低、包裝美丑、渠道寬窄,還有對一代人生活價值觀的理解。歷經(jīng)百年風雨,凝結(jié)幾代人的智慧和心血,扎根本土的老字號理應抓住機遇,大展宏“兔”。
應當看到,無論是發(fā)揮重要平臺作用,還是舉辦消費促進活動,抑或創(chuàng)新營銷推廣手段,《通知》布置的工作任務正是為了不斷激發(fā)品牌消費潛力。當然,對于老字號來說,真正能讓消費者“留下來”,實現(xiàn)復購和口碑傳播的基礎(chǔ),還是在于產(chǎn)品本身。老字號品牌之所以成為老字號,是因為它本身的“好”,而不僅是“老”,這個“好”對應的是人民對美好生活的向往。
事實上,老字號只有不斷求新求變才不會“老”。進一步說,無論對消費者還是生產(chǎn)者,消費潮流能否經(jīng)久不衰,很大程度上還取決于市場能否良性發(fā)展。為此,優(yōu)勝劣汰的市場機制必不可少,行之有效的行業(yè)規(guī)范也不可或缺。個別老字號如果把金字招牌當成“倚老賣老”的“本錢”,或只想“躺在功勞簿上睡大覺”,也許未來就只能看著人家企業(yè)“大口吃肉”了,自己能不能喝上湯都難說。
新時代,老字號乘勢而上,既是一個“經(jīng)濟故事”,也是一個“文化故事”。期待越來越多的老字號走出“舒適區(qū)”,堅持守正創(chuàng)新,在促進消費持續(xù)恢復、弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等方面發(fā)揮更多積極作用。(中國經(jīng)濟網(wǎng)評論員 子房先生)
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