今年2月，國家衛(wèi)健委發(fā)布《健康口腔行動(dòng)方案（2019-2025年）》明確提出中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷售高糖飲料和零食，食堂也要減少含糖飲料和高糖食品供應(yīng)。鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行“低糖”或者“無糖”的生產(chǎn)，提高消費(fèi)者正確認(rèn)讀食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽添加糖的能力。（5月9日《北京晚報(bào)》）

　　《中國居民膳食指南(2016)》首次提出對(duì)添加糖攝入量進(jìn)行限制，每日不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。據(jù)了解，“添加糖”是指在食物的烹調(diào)、加工過程中添加進(jìn)去的單糖、雙糖或糖醇等。我國的食物營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)雖然沒有強(qiáng)制要求標(biāo)注其中的外加糖分，但有專家提示，只要看營(yíng)養(yǎng)成分表中的碳水化合物的量就能判斷。碳水化合物來源只有糖和淀粉，飲料里的水不可能有淀粉，那就是糖了，碳水化合物越高，含糖就越高。據(jù)飲料加工企業(yè)工作人員透露，市場(chǎng)上一般含糖飲料含糖量為8%至11%，有些含糖量甚至超過13%。這就意味著，喝一瓶500毫升的含糖量10%的飲料，糖的攝入量就達(dá)到了50克。再加上從日常烹調(diào)飲食中攝入的糖，很容易超標(biāo)。

　　前些年，有科研團(tuán)隊(duì)曾在上海、廣州、濟(jì)南、哈爾濱、北京、西安和南寧7城市對(duì)近萬名6至17歲青少年進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，結(jié)果顯示，城市人均日飲用飲料量為715毫升。初中生和高中生的人均日飲用飲料量分別為1151毫升和1229毫升。按照這一數(shù)字推算，被調(diào)查的中學(xué)生每天僅通過飲料攝入的糖就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)了。

　　中國疾控中心近日發(fā)布的《中國兒童青少年零食指南2018（6-12歲版）》再次強(qiáng)調(diào)，兒童長(zhǎng)期選擇高糖零食的危害嚴(yán)重，要少吃高鹽、高糖、高脂肪零食。盡管學(xué)校、家長(zhǎng)也深知孩子遠(yuǎn)離高糖飲料、零食的重要性，但是現(xiàn)實(shí)中，真正要讓孩子做到“減糖”還有不少問題和挑戰(zhàn)。

　　現(xiàn)實(shí)中，無論城市還是鄉(xiāng)村，學(xué)校周邊的超市不是一家兩家。有的超市距學(xué)校最遠(yuǎn)距離不到300米。超市的貨架上各種飲料琳瑯滿目，令人眼花繚亂。可以說是孩子課間、放學(xué)后能夠以最近距離購買到豐富零食的比較大的社區(qū)便利店。有一家超市，幾十種飲料中只有兩款產(chǎn)品屬于無糖類型；另一家大型超市里的飲料品種多達(dá)百種，可直接標(biāo)注無糖的飲料也就兩三款。不少穿著校服的中小學(xué)生到店里購買飲料、奶茶、巧克力等食品。有專家表示，兒童過量飲用含糖飲料往往是導(dǎo)致兒童肥胖的因素之一。而每天增加飲用一份含糖飲料的兒童發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加1.6倍。對(duì)于專家論及的含糖飲料的這些健康威脅，孩子們幾乎毫無所知，無所顧忌。

　　盡管國家多個(gè)部門以及社會(huì)各界倡導(dǎo)“減糖”，但是現(xiàn)實(shí)生活中，中小學(xué)生對(duì)于“甜蜜的誘惑”很難做到自控。對(duì)此，許多家長(zhǎng)也顯得很無奈，現(xiàn)在的孩子手頭都有點(diǎn)零花錢，無法控制他們?cè)谕赓I飲料等零食。有的家長(zhǎng)甚至也會(huì)被企業(yè)宣傳所誤導(dǎo)，知道飲料不好，平�？偸亲尯⒆佣嗪扰Ｄ獭Ｈ欢�，后來發(fā)現(xiàn)，她的孩子喝的根本不是牛奶，而是乳飲料。在一家大型飲料企業(yè)的某電商平臺(tái)自營(yíng)店里，某經(jīng)典兒童飲品“AD鈣奶”的配料表顯示主要成分是水、白砂糖，不過是一款乳飲料。

　　孩子，是家長(zhǎng)的希望、祖國的未來。拒絕“甜蜜的誘惑”，事關(guān)兒童青少年健康成長(zhǎng)，是全社會(huì)的共同責(zé)任。孩子未來的發(fā)展需要一個(gè)健康的體魄，需要青少年時(shí)代就打好底子，降低兒童含糖飲料的消費(fèi)。

　　拒絕“甜蜜的誘惑”，必須堅(jiān)持以預(yù)防為主，有關(guān)方面要著眼全局、立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，從關(guān)心孩子的健康成長(zhǎng)的高度，從生命早期開始預(yù)防控制含糖食品，特別是含糖飲料的消費(fèi)。要建立以學(xué)校、家庭、社區(qū)為主的防控網(wǎng)絡(luò)，學(xué)校除開展正常健康教育外，要堅(jiān)持做到不賣含糖飲料，教育孩子少喝、不喝含糖飲料。家長(zhǎng)更要以身作則，減少含糖飲料的購買和飲用。盡管目前已經(jīng)有不少企業(yè)推出了無糖飲料，但是作為企業(yè)，在注重自身發(fā)展的同時(shí)，更應(yīng)將公眾的健康放在首位，在賺取利潤(rùn)的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任。