日前，四川成都市民劉先生到一家餐廳就餐時發(fā)現(xiàn)，該餐廳使用的是“陰陽菜單”——很多菜在包間內(nèi)消費都比大廳貴，“少則10塊，多則幾十塊”。（6月27日《成都商報》）

　　同一家餐廳，同樣的菜品，包間與大廳卻呈現(xiàn)出不同的價格，對于消費者而言，“陰陽菜單”帶來的不僅是物質(zhì)的損失，也是一種權(quán)利與尊嚴(yán)被傷害帶來的精神上的痛苦。和大廳里的消費者吃一樣的菜品，卻要多花不少錢，這樣的“陰陽菜單”，難免會引發(fā)消費者的心理落差與相對剝奪感。

　　在消費社會，餐廳不僅是一個消費的空間，也能進(jìn)行空間的消費。與人聲鼎沸、魚龍混雜的大廳相比，包間具有很強(qiáng)的私密性與封閉性，能夠更好地促進(jìn)人與人之間的社會互動。對于餐廳來說，包間往往比大廳里的餐桌更占空間，消費者流動速度也慢一些，包間的運營成本要高一些，餐廳自然會想方設(shè)法地尋求更高的回報與收益。

　　那些愿意在包間消費的人，通常有重要的事情要在餐桌上完成，不希望被外部干擾，為了有一個舒適的就餐環(huán)境，為了有更加精細(xì)、體貼的服務(wù)，一些消費者明知道包間消費更高，依然會選擇包間。在一些生意好的餐廳，包間也很火爆，如果不提前預(yù)訂，甚至?xí)�有錢找不到吃飯的地方。

　　不同的消費者有著不同的消費需求，包間滿足了一些消費者符號性消費的需求，包間成為一個社會表現(xiàn)和社會競爭的舞臺，成為一些消費者贏得“臉面”的一種手段。在包間消費不僅反映了主人的經(jīng)濟(jì)實力，也反映出他對客人的重視程度與大方程度，包間需要花費更多，已經(jīng)成為商家與消費者一種約定俗成、心照不宣的“潛規(guī)則”。

　　為了通過消費上的差異來進(jìn)行情感表達(dá)，一些消費者往往會大方地多點菜，點一些普通消費者很少消費的“硬菜”與“好菜”。此外，一些餐廳通過設(shè)置“最低消費門檻”或者收取包間費、開瓶費的方式，讓消費者為空間消費付出了代價。換言之，餐廳已經(jīng)通過多種多樣的渠道實現(xiàn)了對包間高成本的收回，“陰陽菜單”并不具備合理性。

　　那種將包間里的客人視為“待宰的肥羊”，通過“陰陽菜單”對消費者進(jìn)行利益剝奪的做法，在本質(zhì)上就是一種失范行為。不同的飯店有區(qū)別定價的權(quán)利，同一家餐廳同樣的菜品卻不能上演“陰陽菜單”。包間已經(jīng)讓餐廳得到了足夠的回報與收益，“陰陽菜單”見證了商業(yè)資本的欲望與貪婪。

　　包間作為一個可以被消費的空間，顯然是需要消費者支付成本的，可是，這并不意味著餐廳可以自彈自唱，通過“陰陽菜單”對消費者進(jìn)行二次盤剝。