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一條活魚引發(fā)的食品安全憂慮

2016年11月25日 08:02   來源:燕趙晚報(bào)   苑廣闊

  近日,網(wǎng)傳北京因水體污染造成淡水活魚大量下架。23日,記者探訪多家超市和大型水產(chǎn)市場發(fā)現(xiàn),多家超市生鮮區(qū)活魚下架,水產(chǎn)市場商鋪仍在正常售賣。對(duì)此,北京食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱,目前并未下達(dá)統(tǒng)一銷售淡水活魚的規(guī)定。北京市水產(chǎn)品抽檢合格率常年達(dá)9成以上,網(wǎng)傳水體污染導(dǎo)致淡水魚污染的傳聞不可信,部分超市停售淡水活魚屬于企業(yè)自主行為。(11月24日《新京報(bào)》)

  食藥監(jiān)部門一句“企業(yè)自主行為”,顯然無法平息公眾的猜測,因?yàn)榍皫滋斐猩r區(qū)還有大量的活魚出售,結(jié)果在一夜之間,絕大多數(shù)超市的生鮮區(qū)都不見活魚的蹤影,如果真是企業(yè)自主行為,那未免也太統(tǒng)一,或者是太巧合了點(diǎn)。當(dāng)然了,網(wǎng)傳的水體污染導(dǎo)致淡水魚遭受污染,所以被有關(guān)部門要求統(tǒng)一下架的消息,事后證明也是謠言,完全沒有的事情。

  那么到底是什么原因?qū)е卤本┏械幕铘~突然消失了?24日,真相終于出爐了,按照國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的消息,為進(jìn)一步了解市場銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患,總局將于近期在部分城市組織開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,其中北京是排在“部分城市”的第一個(gè)。

  很多人看了國家食藥監(jiān)局網(wǎng)站的消息,才恍然大悟,找到了困擾市民百姓許久的問題之答案。但是一個(gè)困惑解開了,更大的困惑隨之而來。一則,食藥監(jiān)部門將要對(duì)市場銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行安全質(zhì)量檢查的消息還沒有正式對(duì)外公布,商場超市是怎么提前得知消息,并且迅速撤走生鮮區(qū)的活魚來作為應(yīng)對(duì)措施的?二則,即便是政府監(jiān)管部門進(jìn)行市場檢查,也屬于正常的現(xiàn)象,如果超市的活魚沒有安全質(zhì)量問題,為什么要主動(dòng)下架,躲避檢查?

  對(duì)這兩個(gè)問題的回答,顯然會(huì)引發(fā)公眾對(duì)于生鮮,尤其是活魚類產(chǎn)品安全問題的更多擔(dān)憂,實(shí)在是不知道真相擔(dān)心,知道了真相更加擔(dān)心。因?yàn)檫@一方面意味著政府將對(duì)市場活魚產(chǎn)品進(jìn)行檢查的消息被人為泄露了,面對(duì)超市生鮮區(qū)空蕩蕩的魚缸,最終檢查的效果可想而知;另一方面,商家提前把活魚產(chǎn)品進(jìn)行下架處理,顯然是對(duì)自己產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有信心,那么消費(fèi)者只有更加擔(dān)心的份兒了。

  顯然,這才是活魚消失的關(guān)鍵所在。對(duì)于現(xiàn)在的食藥監(jiān)部門來說,商場超市提前撤走活魚類產(chǎn)品所表現(xiàn)出來的“心虛”,就像是一封自我舉報(bào)信,不但要更加加強(qiáng)市場生鮮類產(chǎn)品的質(zhì)量和安全檢查力度,同時(shí)還要回過頭來查查到底是誰泄露了內(nèi)部消息。

(責(zé)任編輯:李焱)

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