國慶期間，青島和“青島大蝦”火了。一家青島普通的海鮮家常菜大排檔，單價38元的一盤蝦，結(jié)賬時被店老板“解釋”成38元一只，并威脅游客，最后在民警的協(xié)調(diào)下，游客硬是被迫支付了2000元菜錢。此事一經(jīng)網(wǎng)絡(luò)曝光，立刻引起了網(wǎng)民的聲討和吐槽。

　　接連數(shù)天的持續(xù)發(fā)酵，青島一夜之間成了“黑島”，連整個山東旅游也隨之“中槍”。品牌經(jīng)營費盡苦心，轟然坍塌卻只需要一盤大蝦。事到如今，很難再用“偶然”或者“不慎”來掩飾當前旅游市場“宰客”情況的嚴重。近年來，關(guān)于強買強賣、設(shè)局下套、飯前飯后兩個價、本地人外地人兩個價等宰客的新聞，每逢節(jié)假日就要集中爆發(fā)。對于涉及金額較大的宰客行為，尚且只有部分幸運的乘客能夠通過堅決維權(quán)挽回部分損失，而平日里司空見慣的那些幾十塊幾百塊的宰客，大多數(shù)游客都只能當“吃了蒼蠅”，自認倒霉趕緊走人。

　　在旅游業(yè)中，如果說游客不文明行為是一種“陋習(xí)”，有礙觀瞻不能不改的話，那么商家的宰客行為就是一種“頑疾”。如果不大力整治，不僅會妨礙旅游業(yè)的健康發(fā)展，還可能會“惡化”“癌變”，危及整個行業(yè)的生命。

　　大量的事實證明，“宰客”現(xiàn)象的嚴重泛濫，一方面和市場作用發(fā)揮不夠充分有關(guān)，另一方面也不排除一些政府地方保護主義嚴重，與不良商家有著千絲萬縷的聯(lián)系。應(yīng)該說，近些年來各地政府大都熱心于旅游資源開發(fā)和布局，而對于游客、旅游從業(yè)人員和旅游業(yè)管理者的素質(zhì)提升卻關(guān)注較少。這種對于游客的漠視，對旅游業(yè)相關(guān)人員教育指導(dǎo)的滯后，一方面影響了旅游業(yè)的決策布局和健康發(fā)展，另一方面也成了決定整個旅游業(yè)發(fā)展“木桶”高度的短板，影響了旅游業(yè)整體水平的提高。

　　“青島大蝦”事件很快會被新的“新聞”所淹沒。但是這起事件的價值在于，青島乃至全國，能否以該事件為契機，進行一次徹底的旅游環(huán)境整治、教育和優(yōu)化，真正提高我國的旅游業(yè)水平。它山之石，可以攻玉。2012年的三亞海鮮宰客事件，當時的海南省副省長公開通過媒體向公眾保證，對旅游環(huán)境進行大力整治，杜絕三亞宰客，近年來頗有成效。遠的有意大利羅馬2009年發(fā)生對日本游客的宰客行為，時任羅馬市長的阿萊馬諾的表態(tài)措辭強硬，認為這家餐廳應(yīng)當永遠關(guān)門歇業(yè)。羅馬對宰客事件的“零容忍”，維護了其國際旅游城市的名譽和地位。從這兩個例子來看，只要后續(xù)處理得當，亡羊補牢，還為時不晚。