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莫讓“問題月餅”毀了中秋佳節(jié)

2015年09月24日 14:02   來源:東方網(wǎng)   陳杰

  隨著中秋佳節(jié)腳步的臨近,由中華民族傳統(tǒng)美食——月餅引發(fā)的話題也漸漸多了起來。近日國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布消息稱,在近期抽檢的360批次月餅中,不合格樣品竟然有14批次之多。如果您覺得這個數(shù)字不夠觸目驚心的話,我們再來做一個對比。國家食品藥品監(jiān)督管理總局同時抽檢的其它6類共824批次食品中,不合格樣品僅2批次。也就是說,在食品問題屢禁不絕的今天,月餅的不合格率甚至高于其它食品十六倍之多。

  月餅成為食品問題重災(zāi)區(qū),究其原因,主要在于職能部門的監(jiān)管不到位。節(jié)令性食品固然有其監(jiān)管困難之處,但年年中秋都出現(xiàn)類似的問題,食品藥品監(jiān)督管理局、公安局、工商局等幾個部門難逃懶政惰政之嫌。此外,由幾個部門對一個行業(yè)聯(lián)合執(zhí)法,看似天衣無縫滴水不漏,但往往因為各方職責(zé)不清晰,處罰標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,最終只好罰款了事。顯然,這種隨機(jī)抽查機(jī)制并不能解決老百姓的困擾,最重要的還是從源頭抓起,加大制售“問題月餅”的處罰力度,加強(qiáng)對從業(yè)者的法制教育,讓老百姓安安心心地吃上象征著“團(tuán)圓與美滿”的月餅。

  “問題月餅”的泛濫,不僅折射出職能部門打擊力度的薄弱,以及食品監(jiān)督監(jiān)管體系的不夠完善,還反映出部分商人道德缺失的問題。在中國特色市場經(jīng)濟(jì)體系中,道德本應(yīng)該與法律相輔相成,共同來保障消費者的食品安全與人身健康。而國家食品藥品監(jiān)督管理總局的抽查卻暴露出從小作坊到大工廠,“黑月餅”儼然成為食品行業(yè)普遍存在的問題。如要市場環(huán)境回歸有序、健康的狀態(tài),職業(yè)道德教育也是必不可少的。

  “問題月餅”成為街談巷議的熱門話題,凸顯老百姓對月餅安全問題的擔(dān)憂。然而消費者也應(yīng)積極承擔(dān)自己的一份責(zé)任,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)違法生產(chǎn)月餅的地點,要立刻匯報給相關(guān)部門進(jìn)行查處。在商場或其他渠道買到“問題月餅”,要勇于維護(hù)自己的權(quán)益,切不可自認(rèn)倒霉,否則“問題月餅”會更加肆無忌憚地橫行于市場。

  月餅不僅僅是承載著中華兒女記憶的美食,也是萬千游子對于家庭的向往,蕓蕓眾生對于親情的眷戀。因此筆者呼吁社會各界行動起來,對“問題月餅”人人喊打,莫要讓其毀了一年一度的中秋佳節(jié)。

(責(zé)任編輯:屈波)

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