距離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,媒體近日走訪廣東等地月餅市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),在許多地區(qū),今年的月餅一改往年的奢華、高檔、天價(jià),改走包裝樸素、價(jià)格親民的路線,而且很多月餅的保質(zhì)期也大幅縮短。
商家在包裝上擯棄了奢華,回歸了樸素,并減少了各類添加劑的使用,這對(duì)消費(fèi)者而言,顯然都是好事。百姓對(duì)市場(chǎng)上的月餅滿意度也大為改觀,抱怨少了許多。包裝的簡(jiǎn)約、用料的科學(xué),這些改變,不僅僅是給消費(fèi)者省了錢,給社會(huì)節(jié)省了資源,讓百姓吃到健康安全的月餅,更重要的是,它代表著一種節(jié)日文化的回歸,那就是把包括中秋節(jié)在內(nèi)的傳統(tǒng)節(jié)日,從重物質(zhì)、輕精神,重物化、輕內(nèi)涵的“歧途”上扭轉(zhuǎn)過來,重新回歸親情,回歸傳統(tǒng),回歸本真。
長期以來,人們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日“物化”的擔(dān)憂,一直都沒有停止。中秋節(jié)有“天價(jià)月餅”,端午節(jié)有“天價(jià)粽子”,元宵節(jié)有“天價(jià)元宵”,當(dāng)這些傳統(tǒng)美食披上了天價(jià)的“外衣”,看似身價(jià)倍增,但是距離普通百姓卻越來越遠(yuǎn),乃至最終成為讓普通消費(fèi)者可望而不可即的“貴族食品”。當(dāng)百姓面對(duì)這些天價(jià)食品或無奈圍觀,或大搖其頭的時(shí)候,實(shí)際上也就意味著“天價(jià)月餅”在傳統(tǒng)節(jié)日中的喧賓奪主,以及對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵的一種傷害。
當(dāng)月餅回歸樸素,月餅更像月餅,意味著中秋也更像中秋,離百姓更近,離傳統(tǒng)更近,這是讓人感到欣慰的。但愿今后粽子、元宵等傳統(tǒng)美食,也能像月餅一樣,回歸樸素,回到普通老百姓身邊。(本文來源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:苑廣闊)
(責(zé)任編輯:年巍)