今年打算在家吃年夜飯還是到外面吃?記者隨機(jī)詢問50位昆明市民,有31位市民表示,愿意在家里吃。63歲的孫先生,最近幾天逛了不少年貨街,并買了粉條、面粉等干貨,打算在除夕當(dāng)天好好露一手!耙患胰她R心協(xié)力,想吃什么就自己做,雖然忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但很有團(tuán)圓的氛圍!保2月2日《昆明日報(bào)》)
在農(nóng)歷新年到來之際,一家人坐在一起吃頓年夜飯是流傳千古的民間習(xí)俗。吃年夜飯其實(shí)重點(diǎn)并不在吃上,而是親人間一次難得的聚會(huì),是加深親情的絕佳紐帶,寄托著一份美好的祝福和憧憬。
過去吃年夜飯都在家里吃,可隨著時(shí)代發(fā)展,不少人覺得在家里張羅年夜飯,費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。而下館子花錢就能搞定,輕松方便,因此一些家庭吃年夜飯的地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了餐館。在餐館吃年夜飯確實(shí)方便省事,菜肴也更加豐盛,可謂色香味俱全,但卻似乎少了很多年味和親情,剩下的就只有“吃”了。
與此同時(shí),一些商家也將年夜飯當(dāng)成了大賺一筆的機(jī)會(huì),價(jià)格一年比一年貴,定下的規(guī)矩一年比一年多,各種貓膩也是大行其道。如只提供套餐,相當(dāng)于變相的“最低消費(fèi)”;上菜慢吞吞,消費(fèi)者要望眼欲穿;限時(shí)消費(fèi),消費(fèi)者吃起來要狼吞虎咽,哪還有時(shí)間來好好交流,融洽親情……如可因?yàn)槟暌癸埖奶厥庑,盡管遭遇種種“不平等條約”,消費(fèi)者往往也只有無奈接受,這樣的年夜飯更像是“年夜煩”。消費(fèi)者開支不菲,反倒可能要受窩囊氣。
隨著人們生活水平的不斷提高,現(xiàn)在很多人到餐館吃飯?jiān)缇统闪思页1泔。在這樣的情況下,在年夜飯問題上,與其忍受“年夜煩”,不如“返璞歸真”,重拾“老傳統(tǒng)”,回家吃。為了給老人減負(fù),可以全家總動(dòng)員,大家一起來張羅。平時(shí)吃慣了大魚大肉,年夜飯不妨來一點(diǎn)“小清新”,簡單一些也無妨。如果實(shí)在覺得自個(gè)動(dòng)手能力差,也可以采取購買年夜飯半成品加工這樣的折中方式。
如此“家藏版”年夜飯不僅能節(jié)省開支,是勤儉務(wù)實(shí)的具體體現(xiàn),家人間也能更好地交流,飽含著濃濃的親情、年味和團(tuán)圓的氛圍。
編輯點(diǎn)評:
在家吃唯一的缺點(diǎn)是,在吃之前要決定誰來做的問題。
(責(zé)任編輯:武曉娟)