崔永元和《財(cái)經(jīng)天下周刊》記者,在同一時(shí)期赴美國(guó)調(diào)查轉(zhuǎn)基因,得出來(lái)的結(jié)論卻完全相反,真是怪事。該信誰(shuí)的呢?周刊記者,還是小崔?該報(bào)本周就此問(wèn)題在南方日?qǐng)?bào)消費(fèi)周刊官方微博上發(fā)起投票活動(dòng)。調(diào)查中,絕大多數(shù)的人都選擇了“對(duì)轉(zhuǎn)基因安全性將信將疑”這個(gè)選項(xiàng),顯示出目前消費(fèi)者的深深迷茫。另有部分受訪者都選擇了“財(cái)經(jīng)周刊調(diào)查全面,看起來(lái)可信”這一選項(xiàng)。
也就是說(shuō),在這場(chǎng)看似是擁有公信力的社會(huì)名人與以公信力為背書(shū)的媒體之間的觀點(diǎn)PK中,老百姓開(kāi)始無(wú)法判斷誰(shuí)真正掌握了真理,也不知應(yīng)該相信誰(shuí)。其實(shí),專(zhuān)家層面對(duì)于轉(zhuǎn)基因安全性的爭(zhēng)論由來(lái)已久,轉(zhuǎn)基因技術(shù)誕生20多年來(lái),關(guān)于其收益和風(fēng)險(xiǎn)的討論越來(lái)越激烈,卻雙方意見(jiàn)針?shù)h相對(duì)截然相反,讓消費(fèi)者一頭霧水稀里糊涂。
7月13日,轉(zhuǎn)基因與食品安全國(guó)際研討會(huì)在北京舉行,包括聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織官員等在內(nèi)的國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家從不同角度均確認(rèn)轉(zhuǎn)基因既不高產(chǎn),也不環(huán)保,更不安全(2013年7月16日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》)。而有專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),超過(guò)一半的中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品知之甚少,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)由于轉(zhuǎn)基因食品被合法地允許進(jìn)入市場(chǎng),沒(méi)有一家超市去檢驗(yàn)百姓消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品是否安全。與此同時(shí),有專(zhuān)家稱(chēng),“轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)好到讓人不相信不用才是最大風(fēng)險(xiǎn)”。如果只是基于學(xué)術(shù)層面的正常爭(zhēng)論倒也罷了,問(wèn)題是,有媒體指出,有些專(zhuān)家齊聲喊好的背后,不無(wú)商業(yè)利益的魅影。
要命的是,目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論,似乎仍止于“驢子不服騾子”、“誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)”的階段,而要得出“用事實(shí)說(shuō)話”、“事實(shí)勝于雄辯”的結(jié)論,尚需假以時(shí)日。而科學(xué)常識(shí)告訴我們,國(guó)家進(jìn)行獨(dú)立轉(zhuǎn)基因食品安全性實(shí)驗(yàn),需要長(zhǎng)期進(jìn)行,需要持續(xù)多年而不是數(shù)月就能完成,只有這樣,問(wèn)題才能被暴露出來(lái),真理才能浮出水面。換言之,既然目下尚沒(méi)有經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)并為事實(shí)確證的權(quán)威結(jié)論,政府相關(guān)部門(mén)就不可能給出準(zhǔn)數(shù)的答案,更談不上制定出轉(zhuǎn)基因食品安全標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者食用轉(zhuǎn)基因食品的安全性就存在不確定風(fēng)險(xiǎn),而公共政府有責(zé)任確保消費(fèi)者食品安全。有報(bào)道稱(chēng),由于中國(guó)人消費(fèi)了大量轉(zhuǎn)基因食用油,因而中國(guó)百姓日常攝取食物的5%是轉(zhuǎn)基因食品?梢(jiàn),假如政府現(xiàn)時(shí)無(wú)法無(wú)從滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的知情權(quán),理應(yīng)而且能夠做到先行滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán)。
近日甘肅省食品藥品監(jiān)督局發(fā)布通知,要求省內(nèi)各市州從2014年3月1日起,在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置專(zhuān)門(mén)柜臺(tái)或貨架擺放銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因食品,并在轉(zhuǎn)基因食品銷(xiāo)售柜臺(tái)或貨架處顯著位置設(shè)置提示牌。不得將轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品混放銷(xiāo)售。通知還表示,應(yīng)根據(jù)食品標(biāo)識(shí)管理等有關(guān)規(guī)定,轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的食品,應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識(shí)上標(biāo)注中文說(shuō)明,且標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰醒目,標(biāo)識(shí)的背景與字體應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色,以便于消費(fèi)者辨認(rèn)識(shí)讀。我以為,此舉實(shí)質(zhì)就是,尊重和保障消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的選擇權(quán),值得各地政府效法。
文/陳慶貴
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