隨著H7N9禽流感疫情的擴(kuò)散,家禽行業(yè)如履薄冰。湖南省畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)袁延文在機(jī)關(guān)食堂帶頭吃雞肉,以重塑消費(fèi)者信心、拯救家禽業(yè)。(4月18日人民網(wǎng))
據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)初步測(cè)算,截至4月15日,肉雞雞苗直接損失超過(guò)37億元,活雞及雞肉產(chǎn)品銷售損失超過(guò)130億元,突如其來(lái)的H7N9禽流感對(duì)家禽業(yè)造成的損失的不可低估。在此時(shí)機(jī),作為領(lǐng)導(dǎo)干部能夠勇于獻(xiàn)身,帶頭吃雞,有鼓舞農(nóng)戶信心,刺激消費(fèi)熱情,值得鼓勵(lì),但筆者覺(jué)得,吃雞的底氣不能只來(lái)自于“領(lǐng)導(dǎo)帶頭”。
一個(gè)矛盾的現(xiàn)實(shí)在禽流感蔓延中愈加激烈:一反面,禽流感的范圍不斷擴(kuò)大,新增病例不斷增多,尤其是死亡人口的不斷出現(xiàn),很多城市已經(jīng)嚴(yán)禁家禽的進(jìn)入,甚至對(duì)城市居民所養(yǎng)家禽一律捕殺,大有“談禽色變”之風(fēng);但另一方面家禽業(yè)已經(jīng)面臨崩潰的邊緣,飯店禽類食品消費(fèi)持續(xù)下滑,甚至種雞已經(jīng)便宜到6分錢一只,甚至被處理掉。
一邊是公共衛(wèi)生的安全,一邊卻是禽產(chǎn)業(yè)鏈上幾千萬(wàn)人的生計(jì)。這是一個(gè)兩難的抉擇,個(gè)人吃不吃雞也是選擇問(wèn)題,站在任何一邊都沒(méi)有是非之分。但政府部門(mén)不行,必須站在一個(gè)平衡的立場(chǎng)上,既能保證公共衛(wèi)生安全又能維系產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這考驗(yàn)著智慧。
領(lǐng)到帶頭吃雞可以,但要在保證公共衛(wèi)生的前提下,保持本地所有的家禽是安全的,做到及時(shí)檢疫,及時(shí)公布疫情,及時(shí)防治疫情,給民眾一個(gè)放心,一個(gè)安心,這樣民眾才會(huì)吃得有底氣。相反,即使領(lǐng)到帶頭吃再多的雞恐怕也無(wú)濟(jì)于事。除了帶頭吃雞,引導(dǎo)民眾理性、科學(xué)的看待禽類消費(fèi),還應(yīng)該盡快出臺(tái)有關(guān)禽類養(yǎng)殖專業(yè)戶的補(bǔ)償機(jī)制,防止出現(xiàn)長(zhǎng)江死豬事件的再次發(fā)生,以免絕望的養(yǎng)殖戶隨意處理家禽,引發(fā)更大的公共衛(wèi)生事件。
領(lǐng)導(dǎo)帶頭吃雞是好事,讓人們看到了官員與養(yǎng)殖戶共克時(shí)艱的勇氣,但對(duì)消費(fèi)者而言,勇于吃雞的底氣卻不僅僅在此,生命面前安全永遠(yuǎn)是第一選擇。給民眾一個(gè)安心,才是最大的底氣。
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