超碰国产剧情AV,在线观看精品国产大片,96热在这里只有免费精品,免费无码黄动漫在线观看犹物,日本一本专区一区二区三区,伊人大香线蕉影院在线播放,久久99这里只有是精品6

中經(jīng)評論:向森林要食物應講科學重生態(tài)

2023年11月14日 06:50   來源:經(jīng)濟日報   

  據(jù)國家林草局最新發(fā)布的消息,森林食物成為繼糧食、蔬菜之后的我國第三大農(nóng)產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示,全國森林食物年產(chǎn)量超過2億噸,人均森林食物產(chǎn)量約130公斤,居世界前列。激發(fā)森林食物的供給潛力,既是林業(yè)發(fā)展的新增長點,也是食物安全的重要屏障。

  森林食物指森林或者林地生產(chǎn)的食物,分為經(jīng)濟林、林下經(jīng)濟產(chǎn)品、間接性食品三大類。近年來,通過重點林業(yè)生態(tài)工程和經(jīng)濟林生產(chǎn)基地建設,我國森林食物生產(chǎn)能力不斷提高。目前,經(jīng)濟林面積約7億畝,產(chǎn)量約2億噸、產(chǎn)值約2.2萬億元,是森林食物生產(chǎn)的主力軍;林下經(jīng)濟利用林地面積達6億畝,產(chǎn)值突破1萬億元?赡芎芏嗳藳]意識到,森林食物在生活中廣泛存在,有林糧、林菌、林藥、林菜、林果、林下養(yǎng)殖等。以林果來說,不僅有蘋果、柑橘等大宗水果,還有藍莓、沙棘等特色水果以及紅松子、榛子等特色堅果。

  從大食物觀來看,森林就是“糧庫”。全國34億多畝森林、8000多種木本植物蘊藏著豐富的食物資源。如今,人們的膳食結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“主食越來越不主、副食越來越不副”的趨勢。從以前有所忽視的領(lǐng)域著手,用科學生態(tài)的辦法開發(fā)豐富多樣的食物,正是大食物觀的內(nèi)涵。森林食物大多原生態(tài)、無污染,蘊含優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分,且有食藥同源價值。單位面積森林的生物總產(chǎn)量干重遠遠超過農(nóng)田植物群落,森林食物增產(chǎn)擴產(chǎn)潛力也大于三大主糧。可見,發(fā)展經(jīng)濟林和林下經(jīng)濟,向森林要食物,是多元化食物供給體系的重要部分。

  對比巨大的資源開發(fā)潛力,現(xiàn)實中森林食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展還不盡如人意。雖然森林面積為耕地面積的1.8倍,但林業(yè)總產(chǎn)值遠不及農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值,農(nóng)業(yè)與林業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不夠合理,大多數(shù)森林的生產(chǎn)功能有待進一步開發(fā)。多數(shù)地區(qū)森林食物產(chǎn)業(yè)小而散,處在“小種植、小養(yǎng)殖、小采集”階段,有的缺少龍頭拉動、經(jīng)營方式單一,有的管理落后、缺乏市場意識。由于品種不良、管理粗放、投入不足等原因,森林食物單產(chǎn)低的問題普遍存在。

  向森林要食物,要統(tǒng)籌保護和利用。大食物觀本質(zhì)上是一種大資源觀,不是說要片面依賴單一資源,更不是說要竭澤而漁。廣袤國土要宜農(nóng)則農(nóng)、宜林則林,林地和耕地的流入流出應合法合規(guī)、科學有序。森林兼具水庫、錢庫、糧庫、碳庫功能,天然林保護、生態(tài)林建設、經(jīng)濟林生產(chǎn)要協(xié)調(diào)。必須嚴守生態(tài)保護紅線,決不能為了短期發(fā)展而無節(jié)制地占用林地、破壞森林生態(tài),防止對森林資源的掠奪式經(jīng)營。充分考慮市場需求與產(chǎn)業(yè)規(guī)模,因地制宜確定重點產(chǎn)業(yè)和發(fā)展目標,根據(jù)氣候地理特點選擇適宜品種。鼓勵社會資本有序進入森林食物產(chǎn)業(yè),推動森林食物規(guī);l(fā)展。

  向森林要食物,要走創(chuàng)新之路。放眼國際,不少國家已經(jīng)對森林食物開展了系統(tǒng)開發(fā)。以林果為例,土耳其把一粒榛子吃干榨盡,形成了包括品種選育、全果利用、成分提取在內(nèi)的全鏈條模式;芬蘭通過非熱殺菌技術(shù)、營養(yǎng)成分功效解析等食品科技帶動形成了漿果經(jīng)濟。我國森林食物的產(chǎn)學研結(jié)合尚存短板,突出表現(xiàn)在育種和加工兩方面。育種方面,應聚焦戰(zhàn)略物種,拓展技術(shù)路徑,選育優(yōu)良品種,從而提高單產(chǎn)水平和商品表現(xiàn)。加工方面,要瞄準市場需求,鼓勵經(jīng)營主體延長產(chǎn)業(yè)鏈,開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā),推動以森林食物為核心的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。(本文來源:經(jīng)濟日報 作者:喬金亮)

(責任編輯:臧夢雅)

精彩圖片

中經(jīng)評論:向森林要食物應講科學重生態(tài)

2023-11-14 06:50 來源:經(jīng)濟日報
查看余下全文

    超碰国产剧情AV,在线观看精品国产大片,96热在这里只有免费精品,免费无码黄动漫在线观看犹物,日本一本专区一区二区三区,伊人大香线蕉影院在线播放,久久99这里只有是精品6 av高清免费中文字幕 亚洲日韩久久综合中文字幕 97久久综合久久动漫视频 国产视频观看91 国产一二三四精品久久