核心觀點：經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)專欄作者盤和林認為，今后一段時期內(nèi)，絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價格不會出現(xiàn)很大的波動，但有關(guān)部門要提高警惕，防止房地產(chǎn)溢出資金進入農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域興風作浪。

　　近期，山東、北京菜價出現(xiàn)明顯上漲。山東雞蛋直沖6元/斤，多種菜價漲一半，香菜賣到50元/斤；北京菜價周環(huán)比大幅上漲7.14%。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，從7月初開始，全國蔬菜價格就已經(jīng)連續(xù)7周上漲。

　　此次蔬菜價格上漲的根本原因依然是供求關(guān)系的作用。商品的價格以價值為基準，受供求關(guān)系的影響而上下波動。近期北方農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)受到不同程度的惡劣天氣影響，導致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量降低，存量減少，同時也增加了物流運輸成本。再加上北方蔬菜供給以外地來源為主，其中山東占蔬菜來源18%左右，河北的比例最高，占20%，所以當主要來源地供給波動以及運輸成本上升時，就導致了北方大面積地區(qū)蔬菜價格上漲。

　　價格上漲除了與供求關(guān)系有關(guān)，還有一個不可忽視的原因，就是通脹預期。此次農(nóng)副產(chǎn)品價格大幅上漲，并不完全是因為山東壽光的水災，畢竟從7月初開始，全國蔬菜價格已經(jīng)連續(xù)7周上漲。這里面既包括正常的通脹以及通脹預期，也包括運輸、人工成本上升等復雜因素。不過總體來看，農(nóng)副產(chǎn)品價格還是比較平穩(wěn)的。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局消息，7月份，全國居民消費價格同比上漲2.1%，環(huán)比上漲0.3%。其中，蛋類價格同比上漲11.7%；禽肉類價格同比上漲6.6%；鮮菜價格同比上漲3.8%，環(huán)比上漲1.7%；畜肉類價格同比下降4.9%，環(huán)比上漲1.6%。由此可見，全國都出現(xiàn)了不同程度的農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲，山東、北京自然水漲船高，但是整體幅度依然可控，處于合理波動區(qū)間之內(nèi)。

　　筆者認為，面對此次農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，消費者不必過度緊張。一是水災等自然災害引發(fā)的供需關(guān)系短缺是暫時性的，很快就會通過價格信號促使供給增加、需求減少或替代，最終回到供需均衡上來；二是目前通脹是溫和上漲，尚在3%以內(nèi)的正常區(qū)間，下半年的通脹壓力并不大。

　　短期來看，北方農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)受惡劣天氣影響，會造成北京、山東等區(qū)域蔬菜供給減少，引發(fā)價格波動。但蔬菜有較強的替代性，現(xiàn)在蔬菜供給地區(qū)比較多，價格上漲很快就會促進其他地區(qū)增加供給，趨向供需平衡，最終使價格回落至正常水平。

　　而且，蔬菜的生產(chǎn)周期較短，現(xiàn)代經(jīng)濟災后恢復生產(chǎn)的能力是很快的。隨著我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐漸趨于合理，農(nóng)業(yè)機械化、技術(shù)化進程迅速，蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)都早已邁入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行列，生產(chǎn)水平不斷提高，產(chǎn)能穩(wěn)定，能夠抵抗季節(jié)性與天氣性因素的影響，即使遭遇極端天氣，也可以在短時間內(nèi)恢復生產(chǎn)。

　　基于此，筆者認為，今后一段時期內(nèi)，絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價格不會出現(xiàn)很大的波動，最多是穩(wěn)步小幅上漲。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力是不斷提高的，技術(shù)力量大大增加了蔬菜的供給能力，并有效避免了季節(jié)性波動。

　　需要注意的是，當前除了存在一定的通脹預期，也不排除房地產(chǎn)溢出的資金會試圖進入農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域，尤其要防范資金炒作可能引發(fā)的大幅度價格波動，畢竟此前就曾有“蒜你狠”“姜你軍”之類的現(xiàn)象發(fā)生。緩解農(nóng)副產(chǎn)品價格波動是民生工程，有關(guān)部門要提高警惕，防止房地產(chǎn)溢出資金進入農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域興風作浪。（中國財政科學研究院應用經(jīng)濟學博士后、經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)專欄作者 盤和林）


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