每逢領(lǐng)導(dǎo)人出訪，除了政治經(jīng)濟(jì)的新突破，也給人們提供了回看和展望民生文化交流的機(jī)會(huì)�！爸袊�(guó)西瓜下市了，但越南西瓜正準(zhǔn)備上市”“送給越南茶魚(yú)第三大出口市場(chǎng)的新吃法大全”——趁著習(xí)近平主席到越南，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)迫不及待地展開(kāi)了“魅力攻勢(shì)”。

　　有人會(huì)認(rèn)為相比大國(guó)關(guān)系、經(jīng)貿(mào)合作，這種花邊小料實(shí)在上不得臺(tái)面，媒體的媚俗傾向應(yīng)該大批特批云云。但事實(shí)上，對(duì)于處于聚光燈中心的領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)說(shuō)，吃喝也不能算小事。如果西瓜和茶魚(yú)是銷(xiāo)售預(yù)告，那習(xí)主席在英國(guó)同卡梅倫吃魚(yú)薯、喝啤酒，已經(jīng)化為了實(shí)實(shí)在在的商機(jī)。

　　習(xí)主席接過(guò)那杯酒的時(shí)候，全世界都在好奇一件事：他喝的是什么？答案很快被揭曉：印度淡色艾爾啤酒，制造商來(lái)自一家擁有216年歷史的啤酒公司。

　　名字聽(tīng)來(lái)有些怪，故事卻源自大英帝國(guó)的輝煌年代。18世紀(jì)，在英國(guó)最大的殖民地印度半島，遠(yuǎn)離故土的官員和軍人，日夜思念家鄉(xiāng)的艾爾啤酒，這給東印度公司帶來(lái)了商機(jī)。然而在那個(gè)沒(méi)有冷藏集裝箱和蘇伊士運(yùn)河的年代，本土出產(chǎn)的啤酒經(jīng)過(guò)半年的航行，早已變質(zhì)無(wú)法飲用。

　　直到酒商發(fā)現(xiàn)，釀造時(shí)加入更多啤酒花可以防腐，這種口味更重的啤酒才得以跨越好望角來(lái)到遙遠(yuǎn)的亞洲�！坝《绕【啤睆拇寺暶�鵲起，并且出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，也成為英國(guó)本土人士的最?lèi)?ài)。

　　把這樣一杯凝聚英國(guó)歷史的啤酒，端給全球第二大經(jīng)濟(jì)體的領(lǐng)導(dǎo)人，無(wú)論滋味還是意味，都值得好好品味。

　　其實(shí)，中國(guó)人不僅不熟悉印度淡色艾爾啤酒，也沒(méi)太關(guān)注正發(fā)生在自己身邊的事情。與經(jīng)濟(jì)總量一樣，中國(guó)目前是僅次于美國(guó)的第二大啤酒消費(fèi)國(guó)，全國(guó)暢銷(xiāo)的雪花牌啤酒，是全球銷(xiāo)量最大的單一品牌。巨大的市場(chǎng)需求和增長(zhǎng)潛力，成為啤酒巨頭們的必爭(zhēng)之地。

　　就在“酒吧外交”前一周，全球最大的啤酒集團(tuán)百威英博宣布，將以680億英鎊收購(gòu)第二大啤酒商SAB米勒。總部設(shè)在倫敦的SAB米勒，擁有雪花啤酒49%的股權(quán)，我們熟知的哈爾濱啤酒、珠江啤酒，也早已收入百威英博旗下。兩大啤酒巨頭，一共占據(jù)了中國(guó)啤酒市場(chǎng)40%以上的銷(xiāo)量。

　　回想20多年前，中國(guó)幾乎每個(gè)縣都有自己的啤酒廠，產(chǎn)量小、品質(zhì)低、地方保護(hù)主義盛行。而在彼時(shí)，全球啤酒業(yè)正拉開(kāi)并購(gòu)的大幕，如今即將合并的兩大巨頭，融合了來(lái)自美國(guó)、比利時(shí)、中國(guó)、巴西、南非、墨西哥等多個(gè)國(guó)家的資本，旗下掌控的啤酒品牌超過(guò)350個(gè)，遍及除南極洲外的所有大陸。

　　集約化的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，是提升利潤(rùn)、做大品牌的唯一路徑，也是經(jīng)濟(jì)全球化的必然結(jié)果。正是在這個(gè)過(guò)程中，我們才熟知了百威、喜力、嘉士伯等國(guó)際品牌，青島啤酒也得以走出國(guó)門(mén)，成為與大熊貓、李小龍齊名的中國(guó)名片。

　　更重要的是，在這個(gè)過(guò)程中，我們看到了與國(guó)際同業(yè)的差距。來(lái)自國(guó)外的釀造技術(shù)、經(jīng)營(yíng)理念和管理水平，沖擊著傳統(tǒng)的國(guó)營(yíng)體制；外來(lái)的資本，也在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)中國(guó)的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣有了更多深入的了解。而由此帶來(lái)的品牌爭(zhēng)端、市場(chǎng)壟斷，也給政府管理提供了試驗(yàn)場(chǎng)。

　　可以說(shuō)，啤酒行業(yè)的發(fā)展路徑，是中國(guó)融入世界經(jīng)濟(jì)體系的縮影。如今，當(dāng)習(xí)主席與卡梅倫舉杯共飲時(shí)，北京上海的啤酒愛(ài)好者，可以輕易買(mǎi)到這款來(lái)自英國(guó)的“印度啤酒”，一家淘寶店主甚至以此為噱頭，推銷(xiāo)起自己經(jīng)營(yíng)的小店。

　　于是，當(dāng)年不遠(yuǎn)萬(wàn)里運(yùn)抵亞洲的啤酒，就這樣成為我們生活的一部分。