截至2月14日，2015年廣東省共報(bào)告H7N9病例50例，其中廣州一例病人死亡。上海、貴陽等地也發(fā)現(xiàn)了H7N9禽流感病例，并且有人死亡。禽流感的出現(xiàn)給喜慶的春節(jié)蒙上了一層淡淡的陰影，也讓人們糾結(jié)不安。

　　中國人為春節(jié)置辦年貨少不了雞鴨魚肉，這不僅能滿足食欲，也寓意著來年吉祥安康。但H7N9禽流感的傳播恰恰就與雞鴨有關(guān)，因此著實(shí)讓人心里犯嘀咕，由此也擔(dān)心在春節(jié)人們因?yàn)榇罅肯�費(fèi)雞鴨而造成禽流感暴發(fā)。

　　不過，了解一些禽流感的基本知識就可以消除一些困惑，雞鴨這些年貨當(dāng)然要置辦，只是需要警惕。

　　H7N9禽流感于2013年3月底在上海和安徽兩地首先發(fā)現(xiàn)，而且該型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感。甲型流感病毒表面有兩種抗原，即血細(xì)胞凝集素（H）和神經(jīng)氨酸酶（N），其中H又分15個(gè)亞型，N分9個(gè)亞型，因此，H和N可以形成多種組合，目前已經(jīng)有135種亞型，H7N9亞型禽流感病毒是其中的一種。

　　研究人員通過追蹤和研究，初步推定H7N9亞型禽流感病毒可能是通過家鴨、野鳥、雞和豬等宿主交換基因或產(chǎn)生基因變異，而成為現(xiàn)在能感染人的H7N9亞型禽流感。從2013年3月底至今，在全國10多個(gè)省市已確診100多例H7N9禽流感病人，其中，數(shù)十人死亡，大部分人治愈。

　　這些數(shù)據(jù)表明，H7N9禽流感并不可怕，感染人數(shù)不會(huì)太多，而且即便患病，病死率也不高。只是，需要在春節(jié)這個(gè)特定的時(shí)期加倍關(guān)注和提高防范。因?yàn)槎�春季�?jié)是禽流感的高發(fā)時(shí)期。原因在于，禽流感病毒，包括H7N9普遍對熱敏感，對低溫抵抗力較強(qiáng)，在4℃水中可存活1個(gè)月。另一方面，春節(jié)又為人們廣泛接觸可能攜帶多種禽流感病毒的雞鴨創(chuàng)造了條件，因而可能形成禽流感傳播的鏈條和途徑。

　　春節(jié)期間既要食有禽，又不能讓禽流感得逞，只要做好兩方面的事情就可達(dá)到目的。一是遵從當(dāng)?shù)丶部刂行暮托l(wèi)生計(jì)生委的應(yīng)急預(yù)案，二是個(gè)人和家庭多加注意，采取一些防范措施。

　　為防止人感染禽流感，對禽流感有預(yù)警，即應(yīng)急響應(yīng)，可分為4級。當(dāng)本地出現(xiàn)動(dòng)物攜帶H7N9病毒，而沒出現(xiàn)人感染病例時(shí)，為4級預(yù)警；當(dāng)出現(xiàn)動(dòng)物攜帶H7N9病毒，并且出現(xiàn)人的散發(fā)性病例時(shí)，為3級預(yù)警；當(dāng)本地人和動(dòng)物都出現(xiàn)聚集性疫情時(shí)，為2級預(yù)警；當(dāng)動(dòng)物和人都出現(xiàn)聚集性病例并存在明顯的人傳人時(shí)，為1級預(yù)警狀態(tài)。

　　現(xiàn)在，廣東已經(jīng)啟動(dòng)了禽流感防控3級應(yīng)急響應(yīng)，措施之一是，從2月13日起廣州進(jìn)行為期5天的活禽禁售。當(dāng)然，廣州也并非是全部禁止活禽交易，在年三十還可以買到活禽，各地疾控中心也可以根據(jù)本地的情況發(fā)布禽流感防控的預(yù)警措施。

　　但是，人們需要做好防范措施。禽流感病毒在65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可滅活，因此在烹制雞鴨時(shí)要充分煮熟。其次，在置辦年貨和烹制禽類時(shí)，最好戴手套和穿工作服，而且在事后要用肥皂反復(fù)沖洗。另外，H7N9禽流感病毒存在一定的輕癥感染和無癥狀感染，因此出現(xiàn)疑似癥狀，如發(fā)熱、咳嗽、少痰、頭痛、肌肉酸痛和全身不適時(shí)，要及時(shí)就醫(yī)。即便患了禽流感，早期使用磷酸奧司他韋進(jìn)行抗病毒治療和其他對癥治療，也可以治愈H7N9禽流感。一項(xiàng)研究表明，H7N9禽流感患者的住院死亡風(fēng)險(xiǎn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于H5N1禽流感，前者為36%，后者為70%。

　　所以，只要注意，人們完全可以過一個(gè)愉快而又安全的春節(jié)。