北京、河南等北方省市先后查出H7N9禽流感病例，給防控形勢平添了新的緊張。H7N9病毒對中國人身體健康傷害的范圍最終有多大很難預(yù)測，防控體系目前已在全速運轉(zhuǎn)，并發(fā)揮了效能。這一病毒并未造成嚴重社會恐慌，但它導(dǎo)致的緊張對于打擊中國廣大農(nóng)戶的養(yǎng)禽業(yè)卻已相當(dāng)了得。據(jù)估計，H7N9病毒造成的經(jīng)濟損失已高達百億人民幣以上。

　　只要發(fā)現(xiàn)有H7N9病毒，一定范圍內(nèi)的禽類都要全面撲殺。這是防止病毒大規(guī)模傳染的必要措施。但它們只占經(jīng)濟損失的很小一部分。大頭的損失是禽類消費大幅下降，導(dǎo)致禽肉價格猛跌，甚至完全賣不出去。很多禽肉熟食店也經(jīng)營慘淡，“宮保雞丁”等禽肉菜品在一些餐館里幾乎“下了菜單”。

　　后一類損失的打擊面相當(dāng)廣泛，想一想我們平時的飲食同禽類的聯(lián)系多么密切，會有多少人圍繞它就業(yè)，就不難大致猜到一旦這項消費急劇下滑會傷害到多少人。

　　需要指出的是，這樣的傷害源自我們對H7N9病毒有些茫然的緊張。這種病毒高度致命已被證明，但迄今為止醫(yī)學(xué)界普遍認為食用經(jīng)過高溫做熟的禽肉是安全的。國家對病毒的擴散密集監(jiān)控，各種隔離措施也達到最嚴格的標準。盡管如此很多人的擔(dān)心依然情不自禁，不敢食用禽肉的“集體神經(jīng)質(zhì)反應(yīng)”范圍在快速擴大。

　　作為個人在禽流感流行期間少食或不食禽肉，實為正常的反應(yīng)。但很多人同時這樣做時，就會對社會正常的產(chǎn)業(yè)鏈條造成破壞。這對很多農(nóng)戶和養(yǎng)殖場是不公平的，他們平時被鼓勵維持正常的生產(chǎn)量，而禽流感一來，他們中的很多人在社會防控大潮中幾乎被拋棄，社會顧不上將防控和保護養(yǎng)殖戶們的利益做認真分析和權(quán)衡。

　　在社會生產(chǎn)和消費鏈條早已環(huán)環(huán)緊扣的今天，公眾對養(yǎng)禽業(yè)近乎不管不顧的“拋棄”態(tài)度最終將損害我們自己。如果這種發(fā)病密度的禽流感能夠致養(yǎng)禽業(yè)沉重而全面的打擊，那將意味著養(yǎng)禽業(yè)的風(fēng)險再攀升一個高度。這決不是中國消費者的福音。也許消費者現(xiàn)在“想不了那么多”，但國家一定要想。政府應(yīng)當(dāng)對穩(wěn)定消費者的情緒有所作為。我們堅決支持以最堅定的態(tài)度和最嚴格的方法防控禽流感，但我們同時認為，政府應(yīng)把食用禽類熟食的安全性向公眾做可信的說明。公眾需要對自己的緊張有所克制，對避免使這場防控變成養(yǎng)禽業(yè)的全面災(zāi)難給予配合。這是現(xiàn)代社會應(yīng)有的理性和責(zé)任感。我們不能動不動就潰逃、放棄，高度網(wǎng)絡(luò)化的社會經(jīng)不起這樣的推倒重來。

　　媒體應(yīng)繼續(xù)推動、鞏固防控禽流感工作的開放透明，同時媒體應(yīng)當(dāng)扮演好解疑釋惑的中介角色。我們應(yīng)同時宣傳H7N9病毒的致命危害，以及醫(yī)學(xué)界對人類可以安全食用禽類熟食的結(jié)論。防控禽流感需要嚴密而科學(xué)，它既不能松疏，也不應(yīng)盲目性過度。

　　中國2012年禽肉和禽蛋的產(chǎn)量分別是1823萬噸和2861萬噸，在世界數(shù)一數(shù)二。保護生命不應(yīng)同守護這么大的一個盤子對立。這要求中國社會有強大的制度調(diào)節(jié)能力，也需要有超越個體情緒的集體精神力量。▲

（責(zé)任編輯：周姍姍）