兒童調(diào)味品（醬油、味精）、兒童面條、奶粉伴侶、兒童餅干……隨著市場的細化和多元化，所謂兒童專用食品為家長們提供了更多的選擇，但事實上，花費在“兒童專用”上的費用遠遠高于普通成人食品。表面看來，“安心”和“營養(yǎng)”似乎是最大的賣點，但是，為了這些賣點而多出來的花費真的值得嗎？（1月20日《新京報》）

　　“兒童專用”食品是依靠科學(xué)化和精細化的要求，進行的市場細分化，有助于滿足個體差異，以達到保護孩子的目的。兒童與成人在生理上有很大的區(qū)別，對食品的質(zhì)量要求也差距明顯，很多食品對成人或許沒有害處，但對兒童卻可能形成損害，如腌臘制品或者添加了較多成分的添加劑，含有酒精等成分的食品等。在成熟的市場體系下，不僅兒童食品會更加細化和多元，其他如老人、孕婦食品也會同樣如此。

　　但從調(diào)查的情況來看，“兒童專用”食品多已成為忽悠的道具，很多食品有“兒童”之名卻無“專用”之實。大多數(shù)的“兒童食品”都是營銷噱頭，除了靠此獲得的家長的重視和青睞，卻沒有根據(jù)兒童特點，進行有效的營養(yǎng)配備，更沒有根據(jù)兒童的生理狀況而設(shè)計生產(chǎn)，其中很多產(chǎn)品在營養(yǎng)成分上還不及成人食品，而為了增加口感和風(fēng)味，甚至加了一些沒有益處的添加劑，對兒童的身體無利反倒有害。

　　之所以如此，就在于國內(nèi)目前還沒有出臺針對3歲以上兒童食品的相關(guān)標準，所謂的兒童標準其實就是成人標準。沒有標準自然也就沒有參照，也給商家的營銷忽悠創(chuàng)造了條件。相反在很多國家，兒童食品都有著嚴格的標準，并細化到每個年齡階段。其食品的營養(yǎng)成分、添加成分、配比用量和包裝標識，都有著明確的規(guī)定，廠家必須依照規(guī)定的標準進行生產(chǎn)和宣傳，否則就會成為不合格產(chǎn)品并涉嫌虛假宣傳。通過標準的細化，逐步建立和完善了細分化的市場體系。

　　與之相比，國內(nèi)在食品分級和市場專業(yè)化、細分化方面，還存在著極大的差距，對兒童等未成年人的保護，還存在較大的知識誤區(qū)。僅就藥品的分類生產(chǎn)而言，兒童用藥品就長期存在著缺位，使得藥品兒童裝的問題遲遲得不到解決，“兒童用藥基本靠掰”的用藥體系下，藥害事件對兒童的身體帶來了極大的危害。藥品尚且如此，食品的情況更加不容樂觀，“兒童專用”食品的“市場繁榮”，不過是虛假宣傳和商業(yè)炒作的假象，市場的補位背后，也是公共管理缺位的生動寫照。

　　市場的細分化，離不開管理的精細化。解決“兒童專用”食品多忽悠的亂象，離不開公共管理的及時補位。當務(wù)之急，就是要從規(guī)范市場、保護兒童的高度，盡快建立和完善“兒童專用”食品的標準，讓生產(chǎn)者、消費者和管理者，都有可以參照的依據(jù)，并為食品的細分化和專業(yè)化，打下堅實的基礎(chǔ)。

　　當前，在一系列的奶粉質(zhì)量事件和消費爭議出現(xiàn)后，0到3歲關(guān)于嬰幼兒奶粉和輔食的相關(guān)食品標準已經(jīng)確立，若將其進行普及和擴大，建立全覆蓋的兒童食品標準就指日可待。