昨日，有市民向本報(bào)反映，武漢市洪山區(qū)軍威苑小區(qū)內(nèi)，有人在光天化日之下，在路邊分揀方便筷，重新包裝好后再對(duì)外出售。本報(bào)記者前去暗訪時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)隱藏在該小區(qū)內(nèi)的一個(gè)可疑餐具窩點(diǎn)，里面有大量用飼料袋包裝的方便筷。據(jù)查，方便筷多流向一些小餐館。（7月27日《楚天都市報(bào)》）
到飯店吃飯選擇使用一次性筷子，既方便又“衛(wèi)生”，這恐怕已經(jīng)成為一些市民普遍的消費(fèi)習(xí)慣。然而，方便筷在給消費(fèi)者帶來方便的同時(shí)，卻也存在著不少安全隱患。該篇報(bào)道中，若不是這位市民的舉報(bào)，恐怕這54萬雙在大街上分揀、經(jīng)廁所清洗、用飼料袋打包的方便筷，就會(huì)避開執(zhí)法部門的監(jiān)管堂而皇之地流入各個(gè)餐飲店。試想，當(dāng)消費(fèi)者在使用這些問題筷子夾菜時(shí)，他們的飲食安全會(huì)有保障嗎？
據(jù)相關(guān)資料介紹，每一雙方便筷的制作都要經(jīng)過砍伐、切割等十幾道工序，同時(shí)為了讓筷子看起來潔白干凈，制成后還要經(jīng)過硫磺熏蒸及雙氧水、氯氣或者硫酸鈉浸泡、漂白等數(shù)十道工序，然后還得用滑石粉拋光，而這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)人體危害都很大。此外，方便筷也有保質(zhì)期，經(jīng)過消毒的方便保質(zhì)期最長(zhǎng)為4個(gè)月，一旦過了保質(zhì)期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌等。
現(xiàn)在，隨著各地對(duì)問題筷子曝光力度的加大，很多市民已經(jīng)意識(shí)到方便筷存在的危害，都認(rèn)為應(yīng)該減少一次性用品的使用�？墒窃谏钪校钟卸嗌偃四軌蛑鲃�(dòng)放棄對(duì)方便筷的使用呢？方便筷之所以備受青睞，一方面，消費(fèi)者不可能隨身自備餐具，不少人也只能湊合著使用“還算比較干凈”的一次性筷子。另一方面，這些筷子都是店家免費(fèi)提供使用，不花錢的東西消費(fèi)者最喜歡。
其實(shí)，如果我們靜下來想一想方便筷所存在的安全隱患，想一想方便筷大量使用后對(duì)森林環(huán)境所造成的破壞，那么我們還能迷戀它所帶來的一點(diǎn)點(diǎn)的方便嗎？方便筷子問題多不能用，我們就用能循環(huán)使用的筷子，循環(huán)使用的筷子只要經(jīng)過洗、漂、消毒三道工序就可放心使用。如果消費(fèi)者實(shí)在不放心，也可以自帶筷子。正所謂沒有需求就沒有市場(chǎng)，只要我們消費(fèi)者從自身做起，讓不用方便筷成為一種生活習(xí)慣，監(jiān)管部門督促餐館不提供方便筷，那么也就會(huì)鏟除那些黑心商家賴以生存的土壤。
（責(zé)任編輯：武曉娟）
