17日，環(huán)境保護(hù)部和國土資源部向媒體發(fā)布了全國土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)。調(diào)查結(jié)果顯示，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較嚴(yán)重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂。（4月18日《人民日報(bào)》）
4月18日，是廣大“舌尖迷”滿懷期待紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季首映之日，可今天各大媒體卻大篇幅的報(bào)道我國土壤污染的嚴(yán)峻形勢，不知是巧合還是對現(xiàn)實(shí)的隱喻。《舌尖上的中國》演繹的就是生命與土地的關(guān)系，關(guān)乎的不是烹飪技巧，而是對天然綠色食材的推崇，傳達(dá)著對豐饒土地的敬畏。一邊是醇香四溢的中國味道在熒屏上流光溢彩，一邊是布滿重金屬、農(nóng)藥、化肥荼毒土壤數(shù)據(jù)的報(bào)道，如果任由土壤污染的肆虐，不久的將來，中國的田野里還能長出美味醇香的食材嗎？《舌尖上的中國》還能拍到多少季呢？
我們的舌尖之憂，如果說是對加工食品不安全憂慮，還不用太過于擔(dān)心，因?yàn)樵谠牧习踩那疤嵯�，通過嚴(yán)格的監(jiān)管完全能夠避免加工過程中引發(fā)的舌尖之憂，可是讓食材賴以生長的土壤被污染之后，所有的肉蛋奶蔬果都從根本上不安全了。我們可以拒絕火腿、拒絕方便面等加工類食品，可是我們能拒絕水稻、小麥嗎？土壤污染的不可逆轉(zhuǎn)性及影響的深度都逼迫我們防治土壤污染刻不容緩。
土壤污染防治需要一部專門的法律，現(xiàn)在關(guān)于土壤保護(hù)的立法散見于其它相關(guān)環(huán)境立法，缺乏可操作性，難以形成合力，土壤污染防治的專門立法需要跑步前進(jìn)，讓土壤污染的監(jiān)管、調(diào)研、修復(fù)等重要工作都有法可依。土壤污染防治不僅需要制度法律的規(guī)制，關(guān)鍵要從經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式上統(tǒng)一協(xié)調(diào)規(guī)劃，特別是注重通過科技手段防治土壤污染，依法關(guān)停、整改粗放式的工礦業(yè)，嚴(yán)防重金屬污染土壤，優(yōu)化升級工礦業(yè)的技術(shù)水平。農(nóng)業(yè)行政管理部門要大力推廣綠色農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)農(nóng)村種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的對接，減少農(nóng)藥、化肥的使用，加大對無污染、不殘留農(nóng)藥、化肥的研制力度，并根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥谰唧w情況指導(dǎo)農(nóng)藥、化肥的使用。
當(dāng)《舌尖上的中國》遭遇土壤污染，尷尬的不僅是法律，還有每個(gè)缺乏環(huán)保理念的個(gè)人。當(dāng)我們沉浸在《舌尖上的中國》第二季的美輪美奐中，如果無法以此培養(yǎng)出對土地的敬仰與熱愛，那么以后的《舌尖上的中國》也許再也拍不成紀(jì)錄片，而只能是異想天開的電影。
