奪人眼球的筆記、交口稱贊的評(píng)價(jià)，消費(fèi)者看完后興沖沖地去吃某區(qū)域美食熱門榜餐廳美食，到了店卻大失所望。近段時(shí)間，不少市民遭遇了通過點(diǎn)評(píng)類App“種草”某餐廳后實(shí)地探店卻“踩雷”的經(jīng)歷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，比起簡單買好評(píng)、刷評(píng)分，部分中介正將刷單的觸角伸向本地?zé)衢T吃喝玩樂榜單，甚至推出所謂線上“精裝修”業(yè)務(wù)，用虛假的數(shù)據(jù)制造人氣。（11月19日《北京晚報(bào)》）

　　如今各種“網(wǎng)紅餐廳”輪番登場(chǎng)，吸引了不少網(wǎng)友前往體驗(yàn)。然而，網(wǎng)友對(duì)某些“網(wǎng)紅餐廳”探店發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上渲染很“美”，實(shí)際體驗(yàn)很“丑”，從菜品到就餐環(huán)境等，均存在不少反差。例如某社區(qū)粵菜打卡人氣榜第一名的餐廳，有多條筆記推薦該餐廳的“迷你飯”，但記者到店才發(fā)現(xiàn)，并沒有這樣一款菜品，多名網(wǎng)友指出，不少筆記和評(píng)論圖片涉嫌“盜圖”。

　　有中介人員進(jìn)一步透露內(nèi)幕：目前點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站的刷單，早已不局限于給五星好評(píng)或者筆記推廣，打卡、收藏、曝光訪客等跟熱門榜單密切相關(guān)的數(shù)據(jù)都可以操作，還能進(jìn)行團(tuán)購套餐銷量更改、推薦菜點(diǎn)贊、問答設(shè)置等，按條付費(fèi)……這類操作被稱為店鋪線上“精裝修”，實(shí)際上就是通過各種造假手段來包裝“網(wǎng)紅餐廳”，比如餐館僅需要花費(fèi)8000元，就可以“沖到商圈級(jí)熱門榜前三”。

　　另外，一些流量很大，但品質(zhì)不佳的外賣餐飲，幕后隱藏著專業(yè)操盤手。他們從選址開始精準(zhǔn)定位年輕客群，幫助那些沒有廚師背景的創(chuàng)業(yè)者推廣外賣店鋪，甚至連消費(fèi)者給出的差評(píng)，他們也有辦法消除影響。由此可見，某些“網(wǎng)紅外賣”“網(wǎng)紅餐廳”的“紅”，都不是靠餐廳實(shí)力打出來的，而是靠花錢包裝出來的，一邊制造虛假數(shù)據(jù)，一邊消除差評(píng)，消費(fèi)者看到的都是餐廳的“好”。

　　這種靠造假變“紅”的餐廳，不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，形成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，而且對(duì)消費(fèi)者造成了嚴(yán)重誤導(dǎo)，侵害了消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)。因?yàn)樵诓簧傧�費(fèi)者的認(rèn)知里，有人氣的餐廳就是好餐廳，殊不知這種“人氣”是通過多種造假手段故意制造的。從報(bào)道來看，已經(jīng)形成了好評(píng)造假產(chǎn)業(yè)鏈，從“網(wǎng)紅餐廳”到造假提供者，都是這個(gè)鏈條上的受益者，而消費(fèi)者和餐飲市場(chǎng)淪為實(shí)際受害者。

　　因此，不僅要撕下那些“網(wǎng)紅餐廳”的虛假面具，更要斬?cái)嗖惋嫎I(yè)好評(píng)造假產(chǎn)業(yè)鏈。

　　對(duì)靠造假走紅的“網(wǎng)紅餐廳”，從消費(fèi)者到其他餐館，從平臺(tái)到監(jiān)管者，要合力“圍剿”。當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)某些“網(wǎng)紅餐廳”通過造假變“紅”，侵害了合法權(quán)益，可依據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行投訴和起訴。其他餐館受到不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)擠壓，也要勇于檢舉行業(yè)違規(guī)內(nèi)幕。點(diǎn)評(píng)類App則要守土盡責(zé)，嚴(yán)把審核關(guān)口，不要充當(dāng)造假的“幫兇”。監(jiān)管者則要緊盯“網(wǎng)紅餐廳”亂象，依法查處違規(guī)行為。

　　對(duì)于查實(shí)存在造假行為的“網(wǎng)紅餐廳”，要及時(shí)拉入“黑名單”并向消費(fèi)者公布，以避免消費(fèi)者“踩雷”，并發(fā)揮殺一儆百之效。而要斬?cái)嗪迷u(píng)造假產(chǎn)業(yè)鏈，既要從需求端入手，也要從造假提供端入手�！峨娮由虅�(wù)法》規(guī)定，電子商務(wù)經(jīng)營者不得以虛構(gòu)交易、編造用戶評(píng)價(jià)等方式，進(jìn)行虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。這是建立“黑名單”和查處違規(guī)行為的法律依據(jù)。

　　據(jù)悉，中央網(wǎng)信辦已部署開展“清朗·同城版塊信息內(nèi)容問題整治”專項(xiàng)行動(dòng)，其中就包括為本地餐飲、酒店等商家店鋪虛構(gòu)好評(píng)、制造虛假人氣。期待此輪整治行動(dòng)鏟除造假亂象，還餐飲業(yè)以“清朗”。