近日，全國(guó)多地菜市場(chǎng)紛紛上線“代炒菜”服務(wù)——顧客買(mǎi)好菜后，只需付上相應(yīng)加工費(fèi)，便可實(shí)現(xiàn)從“菜籃子到菜盤(pán)子”的無(wú)縫銜接。這一貼心服務(wù)，不僅收獲附近居民如潮好評(píng)，更引來(lái)一眾網(wǎng)友實(shí)名羨慕，爭(zhēng)相喊話(huà)家門(mén)口的菜市場(chǎng)“上新”。

　　菜市場(chǎng)“代炒”為何火了？從相關(guān)報(bào)道來(lái)看，為部分消費(fèi)者在做飯和外賣(mài)之外提供了一種全新選擇，正是關(guān)鍵。時(shí)下，吃飯問(wèn)題日益成為不少上班族和老年群體的頭疼事。點(diǎn)外賣(mài)、吃預(yù)制菜，擔(dān)心不衛(wèi)生不新鮮；自己下廚，很多時(shí)候又不趕趟；到餐館堂食雖美味，但長(zhǎng)此以往對(duì)錢(qián)包來(lái)說(shuō)負(fù)擔(dān)過(guò)重。菜市場(chǎng)推出的代炒服務(wù)，以便宜便捷的方式幫人輕松解決吃飯問(wèn)題，明廚亮灶又讓人對(duì)餐食品質(zhì)心中有數(shù)，自然受到青睞。

　　“老菜市”升騰“新鍋氣”，提升著城市“里子”。作為“家門(mén)口的菜籃子”，菜市場(chǎng)盛滿(mǎn)了柴米油鹽的瑣碎，也承載著一座城市的煙火氣。汪曾祺先生曾形容，“熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂(lè)趣。”不過(guò)，熱鬧歸熱鬧，因環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，個(gè)別菜市也一度被貼上“臟亂差”的標(biāo)簽。這些年，隨著許多城市開(kāi)啟更新模式，菜市場(chǎng)也迎來(lái)“爆改”熱潮。有的升級(jí)硬件環(huán)境煥新，提供清洗、切片、配料等一條龍服務(wù)；有的引入了潮流業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型綜合農(nóng)貿(mào)廣場(chǎng)，讓逛菜場(chǎng)也如“逛商場(chǎng)”……打出“新牌”、亮出“招牌”，菜市場(chǎng)更新升級(jí)，切實(shí)提升居民的選購(gòu)體驗(yàn)。

　　在城市更新中，既要多掙“面子”，更要充實(shí)“里子”。尤其對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，更需要“里子”堅(jiān)韌一些。這些年，扮靚城市“面子”的同時(shí)，相對(duì)不易被察覺(jué)的“里子”工程也在有序展開(kāi)。比如，按照“缺什么、補(bǔ)什么”的原則，“小修小補(bǔ)”在城市空間中逐漸回歸；經(jīng)過(guò)街頭巷尾的精細(xì)治理，隨處可見(jiàn)的口袋公園讓大家出門(mén)見(jiàn)綠。當(dāng)家門(mén)口的“小方便”越來(lái)越多，累加起的就是城市生活的“大幸�！�。對(duì)城市治理者而言，不厭其細(xì)、不厭其小地關(guān)照百姓生活的細(xì)微處，一座城市也會(huì)變得更加可愛(ài)、更有溫度。