社交媒體頻頻曝出外賣行業(yè)食品安全問題，視頻中的畫面令人觸目驚心：垃圾桶生蛆，廚房里蟑螂老鼠滿地爬，像打掃垃圾一樣用抹布給客人裝飯，掉到地上的米飯重新?lián)炱饋砣踊仡櫩偷耐肜铩�…網(wǎng)友感嘆，吃個(gè)干凈外賣心里都沒底。

　　當(dāng)下點(diǎn)外賣成了一些年輕人的生活方式，公眾對(duì)于整治外賣行業(yè)衛(wèi)生問題的呼聲從未停止，但一直未有切實(shí)有效的措施。對(duì)此，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獻(xiàn)了一劑良方，他們將攜手外賣平臺(tái)，通過積分獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)外賣騎手在配送過程中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或違規(guī)行為，立即使用手機(jī)拍攝上報(bào)。還將為表現(xiàn)突出的外賣騎手頒發(fā)“社區(qū)俠”“最美網(wǎng)約配送員”等榮譽(yù)稱號(hào)，以此來激勵(lì)外賣員更加積極地參與食品安全監(jiān)督工作。此外，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將聯(lián)合外賣平臺(tái)定期召開外賣騎手圓桌會(huì)議，了解騎手訴求，傾聽騎手對(duì)于保障食品安全工作的意見和建議。

　　要說誰最能接觸到外賣小作坊臟亂差的一面，那一定非外賣小哥莫屬。他們每天在不同店面之間來回穿梭，比起普通消費(fèi)者能更直觀、近距離地看到商家做飯的場(chǎng)景，以此來判斷一家店出餐是否干凈。此前“100元讓外賣小哥帶我去吃干凈飯”的挑戰(zhàn)火遍全網(wǎng)，視頻中博主花一百元請(qǐng)外賣員一起去一家干凈的店吃飯，外賣員沉思過后說：“這邊沒有。”一個(gè)再簡(jiǎn)單不過的要求，卻讓一眾外賣員面露難色，可見“找干凈店，吃干凈飯”并不容易，很多時(shí)候大家都只是吃個(gè)“眼不見心不煩”而已。

　　沈陽市監(jiān)局與平臺(tái)和外賣小哥聯(lián)手可謂是一舉三得。第一，外賣小哥監(jiān)督就是群眾監(jiān)督，對(duì)于衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的商家，外賣員一旦發(fā)現(xiàn)，及時(shí)上報(bào)，平臺(tái)即刻就能關(guān)停下架。此舉可倒逼商家進(jìn)行自查自糾，規(guī)范經(jīng)營。第二，給顧客吃下了一顆定心丸。市監(jiān)局、外賣平臺(tái)、外賣員三方聯(lián)合，保證客人買到干凈健康的餐食，讓大家吃得安心。第三，對(duì)于外賣騎手來說，平臺(tái)推出的相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制也可以減輕騎手負(fù)擔(dān)，增加收入，切實(shí)保障了騎手的權(quán)益。

　　但這樣一舉多得的措施也存在隱憂。被平臺(tái)封禁的商家會(huì)不會(huì)在別的地方換個(gè)馬甲繼續(xù)營業(yè)？外賣小哥會(huì)不會(huì)因舉報(bào)，被黑心商家記恨在心而遭到打擊報(bào)復(fù)？會(huì)不會(huì)怕給自己惹麻煩選擇睜一只眼閉一只眼？商家為了經(jīng)濟(jì)效益會(huì)不會(huì)收買外賣小哥？為此，平臺(tái)和監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立完善的懲罰機(jī)制，市監(jiān)局、工商、稅務(wù)等部門應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作，對(duì)有問題的商家進(jìn)行持續(xù)跟蹤和監(jiān)管。同時(shí)更要注意保護(hù)好外賣小哥的人身安全，建立舉報(bào)人保護(hù)制度，對(duì)舉報(bào)人的身份信息進(jìn)行保密處理，防止其遭受打擊報(bào)復(fù)。對(duì)于威脅恐嚇騎手的商家，應(yīng)依法嚴(yán)懲。

　　另外，光靠外賣小哥監(jiān)督還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，外賣平臺(tái)應(yīng)當(dāng)亮起紅線，完善準(zhǔn)入機(jī)制，嚴(yán)防沒有獲得經(jīng)營許可的商家在平臺(tái)開店?duì)I業(yè)，實(shí)現(xiàn)源頭治理，從嚴(yán)把關(guān)。