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月餅市場的“簡約風(fēng)”讓團(tuán)圓味更濃

2024-08-29 15:35 來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
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(責(zé)任編輯:朱曉倩)

月餅市場的“簡約風(fēng)”讓團(tuán)圓味更濃

2024年08月29日 15:35   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  新聞背景:

  月餅包裝“輕裝上陣”,月餅分量“瘦身”,更加注重健康化……在“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的當(dāng)下,有媒體記者走訪重慶多家商超發(fā)現(xiàn),今年的月餅市場正悄然發(fā)生變化,呈現(xiàn)出拒絕過度包裝、興起“簡約風(fēng)”等特點(diǎn)。

  “天價(jià)”月餅至少有“四重罪”

  過去高價(jià)月餅屢禁不止,各種豪華包裝遠(yuǎn)超月餅本身的價(jià)值。過度包裝既加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān),造成污染和浪費(fèi),又推高了價(jià)格,引發(fā)的消費(fèi)攀比現(xiàn)象也削弱了月餅所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化價(jià)值!詳細(xì)

  “天價(jià)”月餅至少有“四重罪”:直接吃虧的是消費(fèi)者,一盒普通月餅成本不過數(shù)十元,“天價(jià)”月餅的攪局讓這盒月餅的售價(jià)可能要數(shù)百元甚至更多;隱形受傷的是行業(yè),“天價(jià)”月餅企業(yè)追求暴利、擾亂市場,讓老老實(shí)實(shí)的企業(yè)日子不好過;吃啞巴虧的是環(huán)境,“天價(jià)”月餅往往熱衷于豪華包裝,紙張、木材、金屬、塑料等各種材料都用上,既造成資源浪費(fèi)、也違背綠色理念;潛在風(fēng)險(xiǎn)是“四風(fēng)”回彈,有些“天價(jià)”月餅促銷者毫不忌諱自身產(chǎn)品的定位——送禮!詳細(xì)

  多因素促使月餅市場興起“簡約風(fēng)”

  今年月餅市場刮起“簡約風(fēng)”,是多種因素導(dǎo)致的結(jié)果。社會(huì)和諧度提升、反腐持續(xù)保持高壓勢態(tài)等,都是“簡約風(fēng)”的助推力量。尤其是,今年是月餅新標(biāo)準(zhǔn)落地的第一年。新規(guī)定明確,月餅餡料不應(yīng)使用魚翅等野生保護(hù)動(dòng)物食材,不宜使用燕窩等名貴珍稀食材。在標(biāo)準(zhǔn)和制度上為月餅包裝去奢化,是推動(dòng)形成“簡約風(fēng)”的一股重要力量!詳細(xì)

  月餅市場刮起“簡約風(fēng)”,符合社會(huì)期待和市場規(guī)律。這個(gè)變化,一方面與相關(guān)政策有關(guān)。另一方面,則說明消費(fèi)市場回歸理性和務(wù)實(shí)。換句話說,越來越多的消費(fèi)者不愿再為奢華包裝、豪華餡料的“面子”買單,而是更傾向于選擇健康新鮮、實(shí)惠樸素的“里子”。這一需求的轉(zhuǎn)變,倒逼月餅廠商調(diào)整生產(chǎn)和銷售策略,進(jìn)一步促進(jìn)市場的良性發(fā)展!詳細(xì)

  讓月餅市場的“簡約風(fēng)”成常態(tài)

  和“天價(jià)”月餅斗智斗勇,必須有謀略、有章法,找到關(guān)鍵的問題和問題的關(guān)鍵,有的放矢。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上著眼,強(qiáng)化源頭治理;從銷售環(huán)節(jié)上著力,加強(qiáng)市場監(jiān)測;從消費(fèi)場景上著手,線上線下等量齊觀;從行業(yè)自治上著墨,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。在日常監(jiān)管中注意不要平均用力、眉毛胡子一把抓,要特別關(guān)注重點(diǎn)企業(yè)、重要場景!詳細(xì)

  只有讓更多變量變成恒量,并確保月餅包裝由繁到簡成為趨勢,月餅市場“簡約風(fēng)”才能長吹不息,占據(jù)市場的主流。要想做到這一點(diǎn),就得讓一些長效舉措更加有效,讓一些有效的臨時(shí)舉措變成長效舉措。標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步明確、反對鋪張浪費(fèi)的約束力更強(qiáng),并確保各項(xiàng)制度與規(guī)范能夠持之以恒、永不離場,是保持月餅“簡約風(fēng)”持續(xù)存在的關(guān)鍵!詳細(xì)

  (以上綜合經(jīng)濟(jì)日報(bào)、光明網(wǎng)、廣州日報(bào)、鄭州晚報(bào))

  V視角:

  @帶刺的玫瑰:不鋪張浪費(fèi)很好。

  @小田欣:包裝真的不重要,餡是普通食材無所謂,重要的是家人能在一起吃月餅。

  @烈焰:大塊月餅真的吃不下,挺喜歡迷你裝的小月餅。

  @想要快樂:那股過度包裝的風(fēng)總算吹過去了。

  中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語:

  作為中秋佳節(jié)的代表性食物,月餅承載了親友之間的濃厚情誼。此前的豪華包裝月餅,不僅推高月餅價(jià)格,加重消費(fèi)者負(fù)擔(dān),更滋生奢華浪費(fèi)之風(fēng),削弱了月餅所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化價(jià)值。期待月餅行業(yè)持續(xù)改變,少一些包裝套路,多一些真材實(shí)料,在消費(fèi)者重視的口味、營養(yǎng)、健康等方面多用心思,多下功夫。遠(yuǎn)離“華而不實(shí)”的包裝,一塊簡單包裝的小月餅,同樣能吃出團(tuán)圓的味道。

  回顧:往期“經(jīng)”點(diǎn)熱評

(責(zé)任編輯:朱曉倩)

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