新聞背景：

　　近日，央視新聞曝光了一批租借執(zhí)照開(kāi)店，用假地址、假照片成為熱銷高分店鋪的“幽靈外賣”店鋪。其中，在兩家外賣平臺(tái)上，使用“京門樓”的地址和證照開(kāi)設(shè)的外賣店鋪竟有40多家。

　　點(diǎn)外賣不能成為“雙盲試驗(yàn)”

　　你點(diǎn)過(guò)多少“幽靈外賣”？對(duì)于廣大外賣愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一次靈魂拷問(wèn)，因?yàn)辄c(diǎn)外賣多數(shù)時(shí)候就是一個(gè)“雙盲試驗(yàn)”，消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者互不知情。除非曾親臨實(shí)體店，否則，消費(fèi)者僅從外賣平臺(tái)獲得的店鋪?zhàn)C照、圖片、銷量、評(píng)分等信息下單，“踩坑率”還是蠻高的。【詳細(xì)】

　　應(yīng)當(dāng)看到，由于壓縮了房租和人力成本，部分“外賣店”餐品的定價(jià)低于市場(chǎng)平均水平。然而價(jià)廉不代表物美，餐品預(yù)制、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、證照資質(zhì)等缺陷困擾著行業(yè)發(fā)展，個(gè)別無(wú)良店鋪也敗壞了整體形象。【詳細(xì)】

　　“幽靈外賣”源于平臺(tái)審核失靈

　　試問(wèn)，“幽靈外賣”如何通過(guò)了平臺(tái)審核？既沒(méi)有動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)商家照片跟現(xiàn)實(shí)是否一致，也不對(duì)各家商鋪上傳的開(kāi)店資質(zhì)查重，平臺(tái)審核豈不是形同虛設(shè)？一家家來(lái)歷不明的店鋪，甚至能高居平臺(tái)“放心榜”前列，根本原因在于平臺(tái)審核失靈�！�詳細(xì)】

　　其實(shí)，2018年開(kāi)始實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)進(jìn)行了規(guī)范，明確了“線上線下一致”的原則、平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的義務(wù)、食品安全監(jiān)測(cè)的部門等。實(shí)施6年多，成效幾何？從效果倒推，愿景與現(xiàn)實(shí)之間還有不小距離�！�詳細(xì)】

　　齊抓共管守護(hù)“舌尖上的安全”

　　食品從加工到餐桌，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，業(yè)態(tài)種類豐富，相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體和從業(yè)人員眾多，加強(qiáng)食品安全工作一刻都不能放松。多年來(lái)，各方為了保障百姓“舌尖上的安全”下了很多功夫，今天，我們不能讓這些成果在某些環(huán)節(jié)被打開(kāi)缺口�！�詳細(xì)】

　　取締“幽靈外賣店”并不難，難的是實(shí)現(xiàn)外賣行業(yè)的整體升級(jí)。一方面需要市場(chǎng)監(jiān)管部門打破信息壁壘、加強(qiáng)線上線下監(jiān)督。另一方面也要鼓勵(lì)行業(yè)上下游自查自糾、相互監(jiān)督，完善消費(fèi)者舉報(bào)機(jī)制，多管齊下才能讓“幽靈外賣”無(wú)所遁形�！�詳細(xì)】

　�。ㄒ陨暇C合工人日?qǐng)?bào)、南方日?qǐng)?bào)、廣州日?qǐng)?bào)、北京晚報(bào)）

　　V視角：

　　@義：管不了別人，自己應(yīng)該好好做飯。

　　@永源：平臺(tái)抽成大，外賣商家沒(méi)有利潤(rùn)，怎么賺錢？

　　@磊磊：我送過(guò)外賣，以后就不點(diǎn)外賣吃了。

　　@后山人：實(shí)在要點(diǎn)外賣的話，只點(diǎn)自己去過(guò)的店，或者有堂食的店。

　　@望穿秋水：要對(duì)個(gè)案“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語(yǔ)：

　　有圖未必有真相，這話在外賣行業(yè)同樣成立�！坝撵`外賣”都不敢以真面目示人，食品安全能有保障嗎？現(xiàn)在是大數(shù)據(jù)時(shí)代，平臺(tái)管不住“幽靈外賣”，非不能也，是不為也！罰款也好、封店也罷，相關(guān)部門不妨以此事件為切入點(diǎn)，捋清“幽靈外賣”黑色鏈條上的每一環(huán)節(jié)，逐一解決問(wèn)題。如此，才能讓消費(fèi)者放心點(diǎn)外賣。

　　回顧：往期“經(jīng)”點(diǎn)熱評(píng)