8月24日，央視新聞曝光了多家外賣平臺的“幽靈外賣”。據(jù)本報(bào)報(bào)道，昌平、朝陽、房山等區(qū)的市場監(jiān)管局已針對報(bào)道情況開展執(zhí)法檢查工作，涉事門店均已停業(yè)整頓，并在平臺下線。

　　30多家外賣店鋪和廢品站開在一起，操作間油污四溢，這樣的“美食檔口”，誰看了都大倒胃口。門店圖片是假的，營業(yè)地點(diǎn)是編的，就連營業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營許可都是“共享”的。對這些黑外賣，當(dāng)然不能止于停業(yè)整頓，還得讓經(jīng)營者切切實(shí)實(shí)付出代價。

　　這些“幽靈外賣”如何通過了平臺審核？既沒有動態(tài)監(jiān)測商家照片跟現(xiàn)實(shí)是否一致，也不對各家商鋪上傳的開店資質(zhì)查重，平臺審核豈不形同虛設(shè)？一家家來歷不明的店鋪，甚至能高居平臺“放心榜”前列，根本原因都在于平臺審核失靈。

　　根據(jù)法律，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者做實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任�？蓤�(bào)道中有個細(xì)節(jié)耐人尋味：一名自稱在房山片區(qū)巡店的某外賣平臺區(qū)域負(fù)責(zé)人，主動給打算開店的經(jīng)營者支招，沒有證照可以去美食城租借。如果監(jiān)管部門查實(shí)此人真是平臺區(qū)域負(fù)責(zé)人，也就印證了平臺唆使經(jīng)營者“證照作弊”的事實(shí)，印證了外賣平臺的管理形同虛設(shè)。只要你能把飯做出來，無論在哪做的、是否持證，平臺都能把飯送出去。

　　這不是外賣平臺第一次被曝出“幽靈外賣”。2016年央視3·15晚會就曾曝光餓了么等外賣平臺存在與無牌餐廳合作亂象。當(dāng)時，餓了么緊急發(fā)出聲明，表示成立專項(xiàng)組，查處下線所有涉事違規(guī)餐廳，核查全國范圍的餐廳資質(zhì)。此后，包括餓了么在內(nèi)的外賣平臺，仍時常被曝出一證多開、虛假地址等資質(zhì)造假問題。就算網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營具有虛擬性、隱蔽性等特點(diǎn)，8年時間也足夠建立成熟的資質(zhì)審核機(jī)制、清除啃噬平臺聲譽(yù)的蛀蟲。是真想管卻管不了，還是走過場不想管？“幽靈外賣”頻出，誰能“消化”得了？

　　紙片般的線上訂單、數(shù)不清的外賣封簽以及忙個不停的小哥背后，承載著消費(fèi)者對外賣行業(yè)的集體信任。不改難看吃相，外賣平臺當(dāng)心吃不了兜著走。