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“爭搶烤鵝腿”背后的暖意

2023年11月29日 07:21   來源:南方日報   默達

  最近幾天,清華、北大、人大三所高校學生爭搶“鵝腿阿姨”的趣聞火出了圈,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。

  新聞中賣烤鵝腿的阿姨原本在北大和人大附近活動,最近卻被清華的學生“搶走”了。一時間,其余兩�!谤Z腿群”里挽留聲不絕于耳,各種委屈表情包迅速刷屏。然而烤鵝腿畢竟是個人經(jīng)營,阿姨日復(fù)一日忙碌,產(chǎn)量仍然有限,即使是在清華,能吃上鵝腿的也是少數(shù)——短短3天內(nèi)9個鵝腿群迅速滿員,每個群只有20個預(yù)訂名額,清華大學東門取餐的學生排起了浩浩蕩蕩的長龍。

  小小鵝腿為何有如此大的魅力?雖是小本生意,沒有精致的包裝和夸張的宣傳,卻能用真誠贏得口碑和人心。隨著烤鵝腿一同“出圈”的,還有三校的“活寶”學子們。原來他們不只是醉心于學術(shù),也有著對生活的熱愛和對市井煙火的熟諳。

  借著互聯(lián)網(wǎng)的東風,烤鵝腿也成為了溝通校園情誼的文化符號,串聯(lián)起高校學子之間的珍貴情誼。嬉笑怒罵間,他們或是玩起了網(wǎng)絡(luò)梗,或是將鵝腿代入名家名篇中“一詠三嘆”,又或是編起了多年后“學術(shù)精英”“企業(yè)總裁”成功背后的“暖心故事”……也不乏網(wǎng)友猜測,既然是“名校出品”,烤鵝腿的爆火會不會被寫進某位商科大牛的營銷案例,啟發(fā)某位社科學子的論文選題?

  烤冷面、月亮饃、餛飩鋪、自制糖水……每所高校周邊總有幾個好吃不貴的“美食鋪子”,構(gòu)成了大學生活的獨特味道,并隨著時間的沉淀愈發(fā)甘醇。在網(wǎng)絡(luò)平臺上,有畢業(yè)生追憶母校,為學�!按蚍帧保L岬斤嬍成系摹靶〈_幸”。正如《舌尖上的中國》片中的經(jīng)典臺詞:“對于味道的感知和定義,既起自于飲食,又超越了飲食�!蹦軌蚋兄兜赖牟恢簧嗉�,還包括千萬學子的心。

  從網(wǎng)友和學子的留言來看,對校門外的食品商販大多持包容態(tài)度,只要誠信經(jīng)營、遵守管理規(guī)定、切實為顧客著想,許多人甚至將他們看作是大學意涵的一部分。當然,校門口的生意也并不如想象中那般好做,例如學生中間也常流傳“哪家不衛(wèi)生,吃完拉肚子”的經(jīng)驗之談。這也需要高校施行柔性管理,更多征詢學生意見,既為校門內(nèi)外留下些“煙火氣”,也要對不合格、不衛(wèi)生、影響秩序的商販予以約束。

  近年來,高校食堂質(zhì)量問題備受關(guān)注,校園外賣、攤販的去留時常引發(fā)討論�?均Z腿在三所高校的走紅,也讓許多人看到了良性競爭、多樣化經(jīng)營的可能。11月27日,為滿足同學們的期待,人民大學食堂“自主研制”的烤鵝腿已經(jīng)上市銷售。學校傾聽學生心聲,迅速下場改善伙食質(zhì)量,這份貼心又是贏得一眾點贊和羨慕。期待學生、商販和高校用真心和善意,讓這個溫暖的故事繼續(xù)講下去。

(責任編輯:武曉娟)

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2023-11-29 07:21 來源:南方日報 默達
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