日前,商務(wù)部網(wǎng)站發(fā)布《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》(下稱“通知”),將長期經(jīng)營不善,甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉,或者喪失老字號注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的55個品牌,移出中華老字號名錄;對經(jīng)營不佳、業(yè)績下滑的73個品牌,要求6個月予以整改;繼續(xù)保留1000個經(jīng)營規(guī)范、發(fā)展良好的品牌。被“摘牌”的中華老字號包括北京雪花、天津稻香村、重慶冠生園等。(《工人日報》)
商務(wù)部等部門于2023年1月6日聯(lián)合印發(fā)的《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》指出,中華老字號品牌創(chuàng)立時間在50年(含)以上,《辦法》還提出建立“有進有出”的動態(tài)管理機制,這也能避免一些企業(yè)在獲取中華老字號榮譽之后只想“躺在功勞簿上吃老本”。此次“通知”將55個品牌移出中華老字號名錄,發(fā)揮了動態(tài)管理機制的作用。
時代拋棄你時,連聲招呼都不會打。55個品牌被移出中華老字號名錄,讓人惋惜,但也并不讓人意外。如有網(wǎng)友對一些中華老字號被“摘牌”評價道,“早該摘牌了,又貴又難吃”。實際上,在一些中華老字號被“摘牌”前,已經(jīng)在老百姓心目中被“摘牌”了。此次這些品牌被“摘牌”,不過是讓這些早就有名無實的“中華老字號”現(xiàn)出原形而已。
中華老字號是歷史悠久、世代傳承的品牌。吹盡狂沙始到金,中華老字號的品牌得來并不容易,往往過得硬、“含金量”高。但沒有永遠的老字號,老字號的金字招牌要避免蒙塵、生銹,就要時時擦拭,老字號要想不被時代淘汰,就不能故步自封,要能不斷創(chuàng)新,與時俱進,跟上時代步伐,踩在時代的鼓點上。實際上,不少老字號做得不錯,能夠順應(yīng)時勢、轉(zhuǎn)變觀念,不斷擦亮傳承已久的金字招牌。
但也有一些老字號只想“躺在功勞簿上吃老本”,不思進步,或是將中華老字號的金字招牌當(dāng)成“倚老賣老”的“本錢”,背離了消費者至上的服務(wù)宗旨,產(chǎn)品、服務(wù)的性價比不高,或是泥古守舊,不能與時俱進、積極求變,這些老字號已經(jīng)真正“老”了。
天津稻香村等被“摘牌”,給它們“送行”的不是時代挽歌,而是時代戰(zhàn)歌。它們被“摘牌”,并不讓人感到遺憾,這對市場、對消費者來說,反倒是好事,意味著市場沒有固化,“老資本”不如“活資本”。這也給其他老字號敲響了警鐘,倒逼老字號們不斷創(chuàng)新發(fā)展,促進市場良性競爭。
優(yōu)勝劣汰是市場競爭的必然規(guī)律。不管是“老字號”還是“新字號”,都要抱持不進則退的觀念,練好“內(nèi)功”,推陳出新。唯有創(chuàng)新自救,“老字號”才能走出“衰老”,避免被淘汰。
(責(zé)任編輯:鄧浩)