光明網(wǎng)評論員：近日，天氣炎熱，走進(jìn)商超買瓶礦泉水解解渴，會發(fā)現(xiàn)當(dāng)下瓶裝水市場品種繁多，除了最常見的幾款礦泉水品牌之外，還有許多打著“母嬰水”“嬰兒水”名目的瓶裝水。這些從包裝上看就更有“高級感”的水，價格往往比普通瓶裝水高出好幾倍，因此也屢屢讓消費者心生懷疑，花高價購買所謂的“母嬰水”“嬰兒水”到底值不值當(dāng)？
“母嬰水”到底憑什么賣得貴？從一些商家的廣告來看，母嬰水品類相較于普通的瓶裝水，在生產(chǎn)流程和安全程度上有更高的標(biāo)準(zhǔn)，比如“無菌、低鈉、淡礦化度”，比如富含嬰幼兒所需的營養(yǎng)成分，比如對嬰幼兒腸胃刺激性更小，等等。不管是“母嬰水”還是瓶裝水，只要是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的，其外包裝上都會注明各種營養(yǎng)成分的配比�！澳笅胨钡臓I養(yǎng)成分和生產(chǎn)工藝與普通瓶裝水有一些不同之處，但這并不必然保證“母嬰水”就比普通瓶裝水更健康。
母嬰群體到底應(yīng)該喝什么水才健康，這首先應(yīng)該是個科學(xué)問題。根據(jù)營養(yǎng)專家的說法，六個月大以內(nèi)的嬰兒，應(yīng)盡可能采用全母乳喂養(yǎng)，全母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要額外補水。對沒有條件進(jìn)行全母乳喂養(yǎng)的嬰兒，以及其他年齡段的嬰幼兒，其飲用水的要求是干凈衛(wèi)生，具體而言，就是要滿足國家對飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和微生物指標(biāo)（這里的微生物指標(biāo)并非無菌，而是無致病菌）。也就是說，從健康安全的角度看，六個月以上的嬰幼兒，喝“母嬰水”與喝“涼白開”的功效是一樣的。
喝“母嬰水”從科學(xué)角度看，沒什么神奇功效，但這并不意味著這個產(chǎn)品就該下市。實際上，“母嬰水”這一細(xì)分品類已經(jīng)火了多年，成為許多飲料行業(yè)巨頭大力耕耘的細(xì)分市場，也是一塊利潤豐厚的蛋糕。這幾年，人們對“母嬰水”“嬰兒水”的質(zhì)疑聲不絕如縷，衛(wèi)生健康、食品安全、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的專家也反復(fù)介紹過母嬰飲用水的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。若是真心在意商品的性價比，消費者不難獲得物美價廉的理性選擇。但事實是，真實環(huán)境中的消費者購物動機很復(fù)雜，他們未必是在健康安全的前提下挑選最實惠的商品，有時候顧客買的就是一個“高級感”，這與人們爭相購買那些價格令人咋舌的奢侈品包包鞋子，本質(zhì)上并沒有什么不同。
市場的發(fā)展，根源于人們的需求；人們的需求多樣，決定了市場提供的商品和服務(wù)的多樣。一個繁榮的市場，往往有著豐富的層次，能夠讓不同收入水平的人都能買到他們想要的商品。這些商品有的是滿足他們的功能性需求，有的是滿足他們的情感性需求，還有的是滿足他們的炫耀性需求，只要合法，無可厚非。而對商家而言，如果真能將一個商品概念成功植入消費者的頭腦中，讓他們在公平自主的情形下愿意為之付出更高溢價，這又有什么不妥呢？
（責(zé)任編輯：臧夢雅）
