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營養(yǎng)餐帶來了什么改變

2022年01月21日 07:12   來源:人民日?qǐng)?bào)   韓鑫

  學(xué)生的營養(yǎng)狀況,事關(guān)他們的健康成長,也關(guān)乎國家的未來。為提高農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)健康水平,2011年我國啟動(dòng)實(shí)施了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。前不久發(fā)布的評(píng)估報(bào)告顯示,截至2020年底,該計(jì)劃已覆蓋農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校超過13萬所,近3800萬農(nóng)村孩子吃上了營養(yǎng)餐。這樣的成績值得振奮、令人欣慰。

  一餐飯的改變,能帶來什么?它按下了農(nóng)村孩子增強(qiáng)體質(zhì)的“快進(jìn)鍵”。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與2012年相比,2020年欠發(fā)達(dá)地區(qū)受益農(nóng)村的15歲男生、女生身高有顯著增加。它也是彌合城鄉(xiāng)差距、增進(jìn)社會(huì)公平的“助推器”。計(jì)劃實(shí)施10年來,欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村學(xué)生各項(xiàng)健康指標(biāo)與全國平均水平的差距進(jìn)一步縮小。它還是中國落實(shí)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程的生動(dòng)注腳。這一全球規(guī)模第三的校餐計(jì)劃,提升了義務(wù)教育鞏固率,不僅贏得國際社會(huì)的贊許,也成為觀察中國扶貧經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)重要窗口。

  小小一餐飯,惠及大民生,這些可喜變化離不開多方面的共同努力。實(shí)打?qū)嵉摹罢娼鸢足y”為計(jì)劃落實(shí)提供了可靠保障。計(jì)劃實(shí)施以來,膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)不斷提高,每提高1元,意味著中央財(cái)政每年多增加約30億元支出;10年來,中央財(cái)政累計(jì)安排學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金近2000億元,為保障學(xué)生營養(yǎng)提供了堅(jiān)實(shí)后盾。數(shù)以萬計(jì)堅(jiān)守在農(nóng)村教育一線的教師、校長、食堂工作人員等,有力推動(dòng)了營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施;而公益組織、企業(yè)機(jī)構(gòu)等的積極參與,則為改善就餐條件、優(yōu)化營養(yǎng)搭配等匯聚了更多力量。可以說,正是宏觀政策的有力保障和微觀主體的鍥而不舍,這項(xiàng)計(jì)劃才能取得良好的效果。持續(xù)激發(fā)全社會(huì)的積極性,讓更多人都來為營養(yǎng)餐出把力,這是推動(dòng)營養(yǎng)改善計(jì)劃行穩(wěn)致遠(yuǎn)的必由路徑。

  與10年前相比,農(nóng)村學(xué)生的健康素質(zhì)有了長足的進(jìn)步,但也要看到,持續(xù)改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況是一項(xiàng)長期任務(wù),仍需持之以恒、久久為功。特別是隨著社會(huì)發(fā)展,營養(yǎng)改善的覆蓋人群、質(zhì)量要求等均發(fā)生了新變化。比如,在過去相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi),在讀階段農(nóng)村兒童是營養(yǎng)改善計(jì)劃的主要受益者,但有研究表明,學(xué)齡前階段的營養(yǎng)狀況對(duì)一個(gè)人的成長發(fā)育同樣關(guān)鍵。正因此,貴州等一些地方探索將營養(yǎng)改善計(jì)劃向農(nóng)村學(xué)前教育延伸。再比如,計(jì)劃的順利實(shí)施,讓一些農(nóng)村學(xué)生實(shí)現(xiàn)了從“吃不飽”到“吃得飽”,但在營養(yǎng)改善過程中,油鹽超標(biāo)、超重肥胖等現(xiàn)象也在悄然浮現(xiàn),如何提高營養(yǎng)改善計(jì)劃質(zhì)量,助力農(nóng)村學(xué)生從“吃得飽”到“吃得好”,成為新的課題。正如一位專家所言,“十年樹木,百年樹人”,10年對(duì)一棵樹的成長或許足夠了,但對(duì)孩子體質(zhì)的改變、對(duì)百年樹人的進(jìn)程來說還只是個(gè)開始,需要大家繼續(xù)努力,不能懈怠。

  少年強(qiáng)則國強(qiáng)。營養(yǎng)改善計(jì)劃不僅提升了農(nóng)村學(xué)生健康素質(zhì),對(duì)促進(jìn)兒童全面發(fā)展、均衡成長也有重要意義。不斷提升計(jì)劃實(shí)施水平,讓更多農(nóng)村兒童吃上更好的營養(yǎng)餐,我們就能進(jìn)一步促進(jìn)祖國的“花朵”茁壯成長,不斷蓄積走向未來的力量。

(責(zé)任編輯:年巍)

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營養(yǎng)餐帶來了什么改變

2022-01-21 07:12 來源:人民日?qǐng)?bào) 韓鑫
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