近日，元?dú)馍值囊环莸狼嘎暶鞑粌H把自己送上熱搜，也攪弄了無(wú)糖飲料市場(chǎng)的一池春水。
元?dú)馍职l(fā)聲明的主要原因是，旗下一款乳茶飲料的包裝中“0蔗糖、低脂肪”的宣傳，導(dǎo)致消費(fèi)者誤解。其實(shí)這款飲料中添加了“結(jié)晶果糖”，不僅喝上去帶有甜味，也伴隨產(chǎn)生一定熱量。這與廣大消費(fèi)者認(rèn)為的“沒(méi)有糖就沒(méi)有熱量，不會(huì)發(fā)胖”的觀念出入很大。
以元?dú)馍值倪@款乳茶飲料為例，其中添加的“結(jié)晶果糖”可代替蔗糖，其甜度高、熱量低（比蔗糖），相對(duì)添加蔗糖的產(chǎn)品確實(shí)“健康一些”，不容易讓人發(fā)胖。但也有不少營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家和醫(yī)生指出，代糖或甜味劑并不意味著不含熱量。并且，食用添加了這些物質(zhì)的飲料，人們也能感受到甜味，刺激大家去攝取高熱量食物。從這個(gè)意義上說(shuō)，無(wú)糖飲料也不是完全健康的飲料，更不能用和飲料代替喝水。
“這么宣傳真的很害人，糖尿病患者會(huì)當(dāng)真的�！薄巴孢@種文字游戲的產(chǎn)品不在少數(shù)。”“這種宣傳違法嗎？有監(jiān)管嗎？”難怪消費(fèi)者們義憤填膺。在涉及“健康”的宣傳上玩噱頭，甚至誤導(dǎo)消費(fèi)者，不該是以健康為賣(mài)點(diǎn)企業(yè)的應(yīng)有之舉。
不少年輕人喜愛(ài)喝飲料，卻又怕攝入過(guò)多糖分發(fā)胖。在“魚(yú)與熊掌不可兼得”的困境之中，飲料企業(yè)試圖用“無(wú)糖飲料”迎合大眾需求，打造新賣(mài)點(diǎn)。新興品牌“元?dú)馍帧本褪瞧渲兄�，它一直主打健康飲料，并迅速在飲料市�?chǎng)占有一席之地。而在品牌美譽(yù)度和獲利齊頭并進(jìn)之時(shí)，它卻在重點(diǎn)宣傳的“健康”之上出現(xiàn)了誤導(dǎo)、虛假之事，不得不讓消費(fèi)者重新審視“無(wú)糖飲料市場(chǎng)”。
其實(shí)，在“糖”上做文章的，有豈止飲料企業(yè)。前不久，一批宣稱能降糖的電飯煲進(jìn)入消費(fèi)者視野，后也被實(shí)驗(yàn)證明，所謂降糖電飯煲大有虛假、夸大宣傳的嫌疑。
眼下，追求身體健康，在生活中控制“糖”的攝入量，被消費(fèi)者重視起來(lái)，這醞釀了一個(gè)巨大的“無(wú)糖食品”市場(chǎng)，企業(yè)想要“分蛋糕”本無(wú)可厚非，但在追逐利益的同時(shí)，也希望企業(yè)能自覺(jué)端正做事態(tài)度。產(chǎn)品要安全、質(zhì)量要過(guò)關(guān)，宣傳要誠(chéng)信、標(biāo)識(shí)要清晰，尤其是要實(shí)事求是的將與“賣(mài)點(diǎn)”相關(guān)的各種信息解釋清楚。
與此同時(shí)，更要求有關(guān)部門(mén)能行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格把關(guān)。其一，把糖、代糖、降糖的定義與概念向大眾科普、解釋清楚。其二，在面對(duì)添加了這些物質(zhì)的食品，要及時(shí)監(jiān)管，對(duì)新型添加劑或者新產(chǎn)品更要驗(yàn)證其安全性。其三，如果企業(yè)在宣傳中涉及打擦邊球、誤導(dǎo)消費(fèi)者，甚至虛假?gòu)V告，要幫助消費(fèi)者及時(shí)維權(quán)、提供更便捷的維權(quán)渠道。
