近日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，校園及其周邊200米內(nèi)將禁止銷(xiāo)售辣條，此舉引發(fā)關(guān)注。3月18日，記者在蘭州市區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，隨著禁令的頒布，各縣區(qū)監(jiān)管部門(mén)正在對(duì)校園周邊開(kāi)展重點(diǎn)排查，校園周邊的辣條類食品大多已經(jīng)下架，許多家長(zhǎng)對(duì)此表示歡迎。（3月19日《工人日?qǐng)?bào)》）

　　辣條曾被網(wǎng)民稱為“史上最牛零食”。這種袋裝小食品看似不起眼，卻出現(xiàn)在幾乎所有超市、小賣(mài)部的貨架上，在網(wǎng)上也賣(mài)得十分火爆，甚至開(kāi)始走向國(guó)際市場(chǎng)。其消費(fèi)群體不計(jì)其數(shù)，主體是各地中小學(xué)生、農(nóng)村留守兒童等。然而，長(zhǎng)期以來(lái)，伴隨著“不健康”“不衛(wèi)生”的質(zhì)疑，辣條產(chǎn)業(yè)，在各地野蠻生長(zhǎng)。特別是，去年有媒體稱，兩年內(nèi)131家辣條企業(yè)被通報(bào)，195批次不合格，表明辣條不僅是“網(wǎng)紅食品”，更是“五毛食品”。可見(jiàn)，甘肅規(guī)定，所有校園及周邊200米范圍內(nèi)禁止銷(xiāo)售辣條，是維護(hù)校園食品安全及孩子身體健康的有效舉措。

　　事實(shí)上，辣條原料極其簡(jiǎn)單，無(wú)外乎由“面粉+辣油+食品添加劑”制成，其中的辣油和添加劑，是否對(duì)消費(fèi)者有害，尚有待查證。但有一點(diǎn)是可以肯定的，這些辣條大都是由小作坊、甚至黑作坊生產(chǎn)的，其衛(wèi)生質(zhì)量之差就可想而知了。一位名叫“潮汐君”網(wǎng)友曾透露，自己親身實(shí)驗(yàn)試吃十包辣條并記錄下整個(gè)過(guò)程，“全部吃完后從晚上7點(diǎn)一直腹瀉至深夜12點(diǎn)，次日去醫(yī)院被診斷為急性腸胃炎�！痹趤嗰R遜網(wǎng)站上，一些外國(guó)消費(fèi)者留言表示，吃辣條后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

　　然而，辣條作為“五毛食品”，在市場(chǎng)上火得不得了，而相關(guān)監(jiān)管部門(mén)，卻懶得不得了，對(duì)這個(gè)重大的食品安全隱患，長(zhǎng)期置之不理，任其瘋狂蔓延。僅兩年時(shí)間，便有195批次辣條不合格，可以預(yù)料，受其毒害的消費(fèi)者，特別是未成年人，已不計(jì)其數(shù)了。試問(wèn)，有害辣條在市場(chǎng)上大行其道，我們的市場(chǎng)監(jiān)督等部門(mén)都去哪兒了？為什么如此張揚(yáng)的違法行為，我們監(jiān)管部門(mén)居然視而不見(jiàn)、坐視不管？可見(jiàn)，甘肅這次出“辣手”，在校園及周邊禁售辣條，顯然邁出了強(qiáng)化監(jiān)管第一步。

　　然而，治理辣條等“五毛食品”，不能依賴“校園禁售”。換言之，治理“五毛”辣條，功夫更在校園外。食品行業(yè)是民生產(chǎn)業(yè)，有道是“民以食為天，食以安為先”。食品產(chǎn)業(yè)的民生屬性，決定了食品安全不僅是個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，更是一項(xiàng)重要的“生命工程”。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)的利潤(rùn)，不能以損害人民生命健康為代價(jià)來(lái)?yè)Q取。因此，各地應(yīng)對(duì)食品小作坊進(jìn)行專項(xiàng)治理，對(duì)違法食品小作坊“零容忍”。一旦發(fā)現(xiàn)有食品小作坊在制售“五毛食品”，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)厲查處，輕則停業(yè)整頓，實(shí)施經(jīng)濟(jì)處罰；重則予以取締，并對(duì)企業(yè)法人進(jìn)行法律制裁。