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吃出創(chuàng)可貼,凸顯外賣食品安全“很受傷”

2018年09月06日 11:50   來源:東方網(wǎng)   汪代華

  8月30日中午,韋先生下班回家,韋的女兒通過美團外賣,在位于中山中路柳州風情港的一家店面,訂了兩份牛肉飯外賣。送餐員將餐送到后,韋先生女兒打開金針菇牛肉飯食用。剛吃了一會,韋的女兒看到菜里有一個怪怪的東西。起初,韋的女兒還以為是豬腸或其它菜,混到了牛肉里,就把這個東西夾出,放到一旁。扒了兩口飯后,韋的女兒還是不放心,扒開那個怪東西一看,原來這東西并不是其它菜品,而是一塊創(chuàng)可貼。(9月5日《南國今報》)

  隨著電子商務(wù)的異軍突起,網(wǎng)絡(luò)訂餐已經(jīng)成為頗受消費者歡迎的快餐模式,越來越多的消費者通過外賣訂餐網(wǎng)站下單,不僅足不出戶就可以享受到各色美食,已是不爭的事實。但與之相比,監(jiān)管顯然還跟不上互聯(lián)網(wǎng)的奔跑步伐,帶來一定的食品安全隱患風險,在混亂的網(wǎng)絡(luò)外賣江湖中,我們看到這樣可怕的事實,為了拓展業(yè)務(wù),為“外賣”跑馬圈地,饑不擇食,拉幫入伙,加碼其自營配送體系,進行“饑餓式擴張”。公廁和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網(wǎng)上審批流程。黑作坊的食品也通過網(wǎng)絡(luò)外賣進入千家萬戶……

  近年來媒體時有披露,四川市民吃烤魚吃出中性筆;湖南長沙大學(xué)大一學(xué)生在湖北達利食品有限公司的薯片里吃出工作證和紙條,消費者食品里吃出煙頭、創(chuàng)可貼、避孕套等五花八門的異物讓人驚呆了。有“葡萄核桃面包”里吃到了螺絲釘。有網(wǎng)友調(diào)侃:“吃烤魚吃出中性筆讓你長記性;吃出工作證喊你上班,葡萄核桃面包螺絲釘精神放光芒!”

  如今外賣食品里如此眾多不法“添加”,是廠、商家馬大哈,還是衛(wèi)生安全責任無意識,可想而知。食品安全,關(guān)系到廣大消費者的身體健康安全,食品里如此眾多的“怪物”,不僅不衛(wèi)生,而且可能對消費者帶來身體傷害,如說工作證和紙條、煙頭、創(chuàng)可貼、避孕套之類不衛(wèi)生,那么螺絲釘可能會成為卡人的兇器。外賣食品臟亂差,如此不安全,反應(yīng)廠、商家管理混亂,責任馬大哈,對食品衛(wèi)生安全把關(guān)不嚴,不按規(guī)定操作,制度形同虛設(shè),監(jiān)管不到位。消費者屢屢遭遇如此鬧心事,往往遭遇維權(quán)難,最多依據(jù)《食品安全法》第九十六條規(guī)定要求向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金了事。

  民以食為天,食以安為先。外賣平臺亂象亟待依法整治,不能靠外賣平臺自律。按照《食品安全法》規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記,明確其食品安全管理責任;依法應(yīng)當取得許可證的,還應(yīng)當審查其許可證。食品安全監(jiān)管應(yīng)與時俱進,亟待提高準入門檻。加強立法,搭建成熟的配送體系,保證配送管理和秩序。制定統(tǒng)一的標準,規(guī)范管理,明確管理主體的責任人,接受有關(guān)部門的管理監(jiān)督,眼下需要工商、衛(wèi)生防疫、公安等多部門多方聯(lián)手互動,進行一次拉網(wǎng)式排查整治,積極強化網(wǎng)絡(luò)平臺售賣食品市場主體的守法經(jīng)營意識和食品安全責任意識,形成食品安全監(jiān)管的長效機制和保障合力,確保群眾吃上放心安全的網(wǎng)上訂餐。

(責任編輯:李焱)

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