在一次晚宴后，莫言表示，對于參加此次佛教論壇，的確給他一個開闊眼界的機會。他坦言，在晚宴上他并沒有認真吃飯，而是在不停地觀察那些坐在他兩側的高德大師們，看他們的服裝、表情、動作，“認真地觀察，看看心中有佛的人，在飯桌上是一個什么樣的”。（10月27日中國廣播網(wǎng)）

　　在飯桌上或端著碗不認真吃飯的很多。小孩子不認真吃飯，是為了貪玩；東道主請吃顧不上自己，是為了侍候好客人；有些官員盛宴之后，回到家再找吃的，你一定以為他是為了喝酒，其實多是他顧及酒食背后的名利。莫言不認真吃飯與從不同，他是為了“補鈣”。

　　這頓晚宴莫言“大有收獲”。他觀察發(fā)現(xiàn)，“學佛的人心中的欲望很少，他們吃飯很精致，嘴巴的動作是很小的，沒有人發(fā)出我們平常人吃飯容易發(fā)出的那種聲音，而且我發(fā)現(xiàn)他們吃的食量也很少，總而言之就是一個內心有戒律的人，對待食物的態(tài)度也非常尊重�！�

　　與其說這是一個作家體驗生活的職業(yè)本能，不如說是一個人追求真善美的文化自覺。若是我置身于這個晚宴，在高僧大德們的感染之下，也許言行會謹慎一些，但不一定能悟透僧人們素衣素食，是靈魂深處對物質或食物的尊重，是內心戒律的自然表現(xiàn)。

　　近日關于食物的新聞比較多，其中4噸多重的“揚州炒飯”事件，就是時下人們對待食物的一次傲慢。心中有沒有窮人和戒律？不是嘩眾取寵，追名逐利？這則新聞之后，莫言稱自己沒有認真吃飯，卻大談心中有佛的人珍惜飯食，不是言有所指，也是一種巧合。

　　最近，中央頒發(fā)了黨員廉潔自律準則與處份條例，很多人感覺要求太嚴，如負重荷，其實就是長期以來內心沒有戒律的反應。而內心戒律不是吃飯可以生成的，必須像莫言這樣的食客，做一個有鑒賞力、吸收力的“思客”，不吃勝吃。

　　正如莫言說，一些農村老人，沒有讀過《金剛經(jīng)》，甚至一輩子沒有進過廟宇，也沒有聽過大師傳教。他們活得比很多人明白和自在，是因為潛意識里有很多準則。他們不會吟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，但他們比詩人更心疼糧食。守住人性底線，他們用不著外在力量來約束。